Die drei Sieger (v.l.n.r.): Stefan Egger, Robert Suvada und Chris Krampl.
© Thomas Dröszler I Amplify Brands
»Prunk & Charme 2026«: Robert Suvada dominiert Wettbewerb in Salzburg
Im letzten Jahr wurde Suvada für seine technische Performance beim Signature-Drink-Wettbewerb von »Austro Spirits« ausgezeichnet. Heuer holte er sich den Gesamtsieg – und gewann noch zwei weitere Kategorien.
von Brigitte Radl
30. April 2026
Bei diesem Bartender-Wettbewerb liegt der Fokus ganz klar auf Österreich: Bei der »Prunk & Charme Cocktail Competition« dürfen nur österreichische Spirituosen und regionale Zutaten verwendet werden. Ein Ansatz, der diesen Bewerb einzigartig macht – und standesgemäß für besonders kreative Drinks sorgt.
2026 traten im »Imlauer Hotel Pitter« in Salzburg zehn Barkeeper aus dem deutschsprachigen Raum gegeneinander an. Sie mussten sich in mehreren Runden beweisen – von der Präsentation ihrer Signature-Drinks bis hin zu Formaten, in denen Spontanität und Produktverständnis gefragt waren.
Dreifachsieg für Robert Suvada
Die unabhängige Fach-Jury, bestehend aus Lisa Neubauer, Dominik Wolf, Daniel Schellander und Andreas Allesch, bewertete nach Geschmack, Technik, Präsentation und Gesamtperformance. Am Ende setzte sich Robert Suvada (»Lust«, Bregenz) klar durch. Neben dem Gesamtsieg gewann er auch die »Peter Affenzeller Speed Challenge« sowie die »Small Brand Black Box Challenge«. Damit dominierte er ganz klar den Wettbewerb.
Der Preis für die »Beste Technik« ging diesmal nicht wie im Vorjahr an Suvada, sondern an Stefan Egger. Chris Krampl erhielt für sein nachhaltiges Arbeiten den Titel »Green Bartender«.
Zukunft der österreichischen Barszene
Formate wie die »Prunk & Charme Cocktail Competition« zeigen, wohin sich die Barszene entwickelt: Regionale Produkte, klare Handschriften und ein zunehmend ganzheitlicher Zugang zum Handwerk rücken in den Fokus. Für Betriebe bedeutet das auch strategisch neue Möglichkeiten. Herkunft und Produktqualität als Teil der eigenen Haltung und Identität zu kommunizieren, wird zum Faktor im Wettbewerb um Gäste.
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