Das Who-is-Who der Branche trifft sich zur »ProWein«

Sie ist die weltweit größte und bedeutendste Fachmesse für Weine und Spirituosen. Keine andere Fachmesse weltweit bietet dieses nahezu komplette Produktangebot in Kombination mit der unübertroffen großen internationalen Nachfrage. In Zahlen auf den Punkt gebracht: Über 6.000 Ausstellende aus mehr als 60 Ländern präsentieren sich vom 19. bis 21. März in Düsseldorf, in 13 Messehallen auf über 72.000 Quadratmetern. Dabei sind 89 Prozent – oder in absoluten Zahlen über 5.100 Aussteller:innen – internationaler Herkunft. Alle Kontinente, alle Weinbaunationen und über 400 Weinbauregionen sind in Düsseldorf vertreten. Für die internationalen Profis aus LEH, Fachhandel und HoReCa ist die »ProWein« damit unumstritten der zentrale Branchenevent, dort trifft sich das Who-is-Who.

Hippe Gastro- und Bar-Szene

Neben dem Angebot der Ausstellenden sind die vielen Trendshows, Sonderschauen und Lounges der besondere Clou – werden hier doch aktuelle Themen und Trends aufgegriffen und präsentiert. An erster Stelle steht »same but different«. Diese Trendshow speziell für die hippe Gastro- und Bar-Szene ist mit rund 120 Ausstellenden aus 26 Ländern seit Jahren schon das Highlight im Herzen der »ProWein«.

Top-Thema »no-and-low alcohol«

Premiere hat auf der kommenden Messe die »World of Zero« in Halle 1. Diese Sonderschau greift das aktuelle Top-Thema »no-and-low alcohol« auf. Eine Verkostungszone mit rund 300 internationalen Weinen und ein fachliches Rahmenprogramm runden das Angebot der Aussteller:innen ab. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr geht die Lounge »urban gastronomy« wieder an den Start. Das Angebot richtet sich speziell an die Gastronomie – und hier vor allem an Gastronom:innen und ihr Team, die ihr Know-how in Sachen Wein noch weiter ausbauen wollen. Das wiederum geschieht in Form von lockeren, unterhaltsamen Workshops zu ausgewählten Themen. Last but not least sind die Trend-Hour-Tastings mit Paula Redes Sidore und Stuart Pigott am Sonntag und Montag hervorzuheben. Die beiden »ProWein«-Trendscouts greifen in Form einer moderierten Verkostung aktuelle Wein-Trends auf.