Hotelguide 2026: Falstaff kürt die besten Häuser 2026

Der neue Falstaff Hotelguide 2026 macht einmal mehr deutlich, wie hoch das Niveau der Hotellerie in Österreich, Deutschland, der Schweiz und Südtirol ist. Insgesamt 149 neue Betriebe wurden aufgenommen, zahlreiche Häuser konnten sich verbessern. Die begehrte Höchstwertung von 100 Punkten bleibt einer kleinen Elite vorbehalten: Lediglich 21 Hotels erreichen diese Bestmarke.

Ausgezeichnet wurden Spitzenbetriebe in unterschiedlichen Kategorien, darunter etwa Designhotels, Familyhotels, Skihotels oder Häuser mit besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation. Auch Persönlichkeiten der Branche wurden geehrt – vom Hotelier des Jahres bis zum Lebenswerk. Die Bandbreite der prämierten Betriebe zeigt: Exzellenz findet sich heute in unterschiedlichsten Konzepten und Regionen.

Preisverleihung im prämierten »Park Hyatt Vienna«

Verliehen wurden die Auszeichnungen im Rahmen einer festlichen Gala im »Park Hyatt Vienna« (das selbst mit 100 Punkten ausgezeichnet wurde). Rund 120 geladene Gäste folgten der exklusiven Einladung. Den Auftakt bildeten ein Champagnerempfang und Flying Häppchen, bevor Falstaff-Herausgeber Wolfgang Rosam die Veranstaltung offiziell eröffnete.

Im Anschluss wurden die Preisträger in den einzelnen Kategorien auf die Bühne gebeten – stellvertretend für eine Branche, die sich trotz Herausforderungen wie steigenden Kosten und Fachkräftemangel weiterhin dynamisch entwickelt.

Genuss mit »La Pasteria«

Ein besonderer Programmpunkt war der Flying Lunch, bei dem unter anderem zwei Pastagerichte der Premiumlinie »La Pasteria« von »Hilcona« serviert wurden. Der führende internationale Lebensmittelhersteller mit Sitz in Liechtenstein hat sich auf frische und tiefgekühlte Convenience-Produkte spezialisiert – und ist Partner der Hotelguide-Kategorie »Best New Opening«. Gemeinsam mit Wolfgang Rosam überreichte daher Timo Thomas, Leiter Vertrieb Foodservice Hilcona Österreich, die Auszeichnungen auf der Bühne. 

Vitale Branche mit Innovationsgeist

Die Ergebnisse des Falstaff Hotelguides 2026 senden eine deutliche Botschaft: Die Hotellerie im deutschsprachigen Raum bleibt innovationsstark und investitionsfreudig. Neue Konzepte, hohe Qualitätsstandards und unternehmerischer Mut prägen die Entwicklung. Die ausgezeichneten Betriebe stehen damit nicht nur für individuelle Erfolge, sondern auch für die Leistungsfähigkeit der gesamten Branche.

Die Sieger: Top 10 – Beste Hotels in Österreich 2026

1. PARK HYATT VIENNA 100 | 100
   Wien EXZELLENT
2. HOTEL SCHLOSS SEEFELS 100 | 100
   Pörtschach, Kärnten EXZELLENT
3. NATURHOTEL FORSTHOFGUT 100 | 100
   Leogang, Salzburg EXZELLENT
4. INTERALPEN-HOTEL TYROL 100 | 100
   Telfs-Buchen, Tirol EXZELLENT
5. DAS EDELWEISS SALZBURG MOUNTAIN RESORT 100 | 100
   Großarl, Salzburg EXZELLENT
6. HOTEL ALMHOF SCHNEIDER 100 | 100
   Lech am Arlberg, Vorarlberg EXZELLENT
7. THE AMAURIS VIENNA 99 | 100
   Wien EXZELLENT
8. TROFANA ROYAL RESORT 99 | 100
   Ischgl, Tirol EXZELLENT
9. DAS CENTRAL – ALPINE. LUXURY. LIFE. 99 | 100
   Sölden, Tirol EXZELLENT
10. BURG VITAL RESORT 99 | 100
    Lech am Arlberg, Vorarlberg EXZELLENT

Top 10 – Beste Hotels in Deutschland 2026

1. BRENNERS PARK-HOTEL & SPA 100 | 100
   Baden-Baden, Süden EXZELLENT
2. THE FONTENAY HAMBURG 100 | 100
   Hamburg, Norden EXZELLENT
3. WEISSENHAUS PRIVATE NATURE LUXURY RESORT 100 | 100
   Weissenhaus, Norden EXZELLENT
4. HOTEL VIER JAHRESZEITEN 99 | 100
   Hamburg, Norden EXZELLENT
5. ALTHOFF GRANDHOTEL SCHLOSS BENSBERG 99 | 100
   Bergisch Gladbach, Westen EXZELLENT
6. SEVERIN*S RESORT & SPA 98 | 100
   Sylt/Keitum, Norden EXZELLENT
7. SCHLOSS ELMAU 98 | 100
   Elmau, Süden EXZELLENT
8. BREIDENBACHER HOF 98 | 100
   Düsseldorf, Westen EXZELLENT
9. HOTEL BAREISS 98 | 100
   Baiersbronn, Süden EXZELLENT
10. HOTEL ADLON KEMPINSKI BERLIN 98 | 100
    Berlin, Osten EXZELLENT

Top 10 – Beste Hotels in der Schweiz 2026

1. BADRUTT’S PALACE HOTEL 100 | 100
   St. Moritz, Ostschweiz EXZELLENT
2. BÜRGENSTOCK HOTEL & ALPINE SPA 100 | 100
   Obbürgen, Zentralschweiz EXZELLENT
3. THE ALPINA GSTAAD 100 | 100
   Gstaad, Espace Mittelland EXZELLENT
4. 7132 HOTELL 100 | 100
   Vals, Ostschweiz EXZELLENT
5. BEAU-RIVAGE PALACE 100 | 100
   Lausanne, Genferseeregion EXZELLENT
6. THE DOLDER GRAND 100 | 100
   Zürich, Zürich EXZELLENT
7. THE WOODWARD GENEVA 100 | 100
   Genf, Genferseeregion  EXZELLENT
8. KULM HOTEL ST. MORITZ 100 | 100
   St. Moritz, Ostschweiz EXZELLENT
9. GRAND RESORT BAD RAGAZ 99 | 100
   Bad Ragaz, Ostschweiz EXZELLENT
10. PARK HOTEL VITZNAU 99 | 100
    Vitznau, Zentralschweiz EXZELLENT

Top 10 – Beste Hotels in Südtirol 2026

1. FORESTIS 100 | 100
   Brixen, Eisacktal EXZELLENT
2. SAN LUIS RETREAT HOTEL & LODGES 100 | 100
   Hafling, Burggrafenamt EXZELLENT
3. ADLER RITTEN 100 | 100
   Oberbozen, Salten-Schlern EXZELLENT
4. HOTEL CASTEL 100 | 100
   Dorf Tirol, Burggrafenamt EXZELLENT
5. QUELLENHOF SEE LODGE 99 | 100
   St. Martin in Passeier, Burggrafenamt EXZELLENT
6. AMAN ROSA ALPINA 98 | 100
   Abtei, Pustertal EXZELLENT
7. ALPIN PANORAMA HOTEL HUBERTUS 98 | 100
   Olang Pustertal EXZELLENT
8. COMO ALPINA DOLOMITES 98 | 100
   Seiser Alm, Salten-Schlern EXZELLENT
9. MIRAMONTI BOUTIQUE HOTEL 98 | 100
   Hafling, Burggrafenamt EXZELLENT
10. CHALET MIRABELL 98 | 100
    Hafling, Burggrafenamt EXZELLENT

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