Im kommenden Jahr bringt die »Chef- and Service Connect« im Officepark 4 am Flughafen Wien erneut rund 1.000 Absolvent:innen österreichischer Tourismusschulen mit potenziellen Arbeitgebern aus ganz Österreich zusammen.
»Chef- and Service Connect«: Tourismus trifft Talente auch 2026 Weiterlesen »
Die Bar als mythischer Ort wurde entzaubert bei der »Hoshizaki Young Stars Academy«. Denn es ging darum, Tourismusschülern ein realistisches Bild zu vermitteln »Dino’s Apothecary Bar« in Wien wurde dafür zum Klassenzimmer.
Nüchterne Wahrheiten: Hoshizakis Programm für den Bar-Nachwuchs Weiterlesen »
Promis im Rennanzug, Unternehmer:innen im Elektro-Kart: Das B2B-Charity-Event »Art of Cart« feierte sein 25-jähriges Jubiläum. Mit dabei waren prominente Besetzung, sportlicher Ehrgeiz und 38.000 Euro für den guten Zweck.
25 Jahre »Art of Cart«: Rennsport trifft Wirtschaft und guten Zweck Weiterlesen »
Nach fünfeinhalb Jahren als Geschäftsführer und General Manager verlässt er das Hotel in Baden-Baden. Ein Nachfolger wurde schon gefunden.
Henning Matthiesen verlässt das »Brenners Park-Hotel« Weiterlesen »
Die Abschlussprüfung der renommierten Wiener Tourismus-Schule nutzte Direktor Werner Schnabl für eine erfreuliche Nachricht: Dank des neuen Standorts – seit ist man Teil des „WKW Campus“ – wird um eine weitere Klasse aufgestockt.
Ausbau auf vier Klassen: »Modul« wächst gegen den Trend Weiterlesen »
Er möchte neue Impulse für das Luxusmarketing von Moët Hennessy in Deutschland setzen.
Moët Hennessy: Gerrit Zank übernimmt als Marketing Director Germany Weiterlesen »
Beim Nachwuchswettbewerb »Wer wird RindfleischkaiserIn 2025?« setzte sich Marie-Theres Mikulka aus Wien gegen 71 KonkurrentInnen durch und überzeugte mit einem raffinierten Gericht aus Rinderwade, Kalbszunge und Kalbsbries.
Nachwuchstalent Marie-Theres Mikulka ist Rindfleischkaiserin 2025 Weiterlesen »
Hilcona bringt frische Pasta nicht nur auf den Teller, sondern auch ins Social Web. Wer gewinnt, entscheidet die Community.
Hilcona feiert 90 Jahre mit Social-Media-Kochduell: Drei Influencer, ein Sieger Weiterlesen »
Quasi auf Tour sind die »Terra«-Köche Johann Schmuck und Maximilian Grandtner aus Stainz. Bei »van den Berg« widmen sie sich – ohne viel Technik – den subtilen Facetten. BBQ-Gewürz-Marshmallow trifft Stör mit Sumach!
Frühlingshaft genießen im Grazer Gewürz-Reich: So läuft das »Terra«-Pop up Weiterlesen »
Ein eigenes Restaurant für einen Tag – diese Herausforderung meisterten die Schüler der 4 HLb der Tourismusschulen Bad Ischl mit beeindruckender Professionalität.
Genussvoll und talentiert: Tourismusschüler meistern Galamenü mit Bravour Weiterlesen »