Die Pandemie hat das Hotel »Hochschober« genutzt, um seine Employer-Branding-Strategie zu vertiefen: Neue Mitarbeiterunterkünfte, flexibles Gehalts- und Arbeitszeitmodell und Recruiting-Video.
»Agenten mit Talenten«: Originelles Recruiting-Video zeigt Wirkung Weiterlesen »
Wer in Gastronomie oder Hotellerie arbeiten will, der wird nur allzu oft bereits vor dem Arbeitsbeginn mit den vermeintlichen Schattenseiten konfrontiert. Eine Gegendarstellung.
(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs Weiterlesen »
Wollen Unternehmen gut ausgebildete Arbeitnehmende anziehen, so müssten auch die Arbeitsbedingungen dementsprechend ausgestaltet sein – argumentiert eine aktuelle Studie. Über den Handlungsbedarf.
Bessere Arbeitsbedingungen sorgen für loyale Mitarbeitende Weiterlesen »
Der aktuelle Global Staffing Report von Medallia Zingle prophezeit dem Gastgewerbe eine Kündigungswelle bis Ende des Jahres. Mehr als die Hälfte der Fachkräfte beklagen zudem weniger Motivation.
Gastgewerbe: Fast jeder vierte Mitarbeiter denkt an Kündigung Weiterlesen »
Ein Interview mit Ingo Rainer, Geschäftsführer der Rational Austria GmbH, rund um das Thema Ausbildung, verbesserte Arbeitsbedingungen und natürlich zeitgemäße Küchentechnik.
Nachwuchsköche: Was müssen Betriebe heute bieten? Weiterlesen »
Pandemie und Lockdown. Eine Zerreißprobe für Unternehmer und Mitarbeiter. Toni Mörwald, Sören Herzig und Armin Tement über fehlendes Personal, reduzierte Öffnungszeiten und Preiserhöhungen.
Mörwald, Herzig und Tement: Service, Bitte! Weiterlesen »
Der aktuelle Tourismus-Ausblick malt ein düsteres Bild für die Branche, aufgrund des anhaltenden Mitarbeitermangels könnte sie auf ein kritisches Jahr zusteuern. Was man in der Mitarbeiterführung dagegen tun kann.
»Branchenflucht«: Personal wird auch 2022 dringend gesucht Weiterlesen »