Am 10. November 2024 wurden im Rahmen der Fachmesse »Alles für den Gast« die Sieger der diesjährigen Falstaff PROFI Arbeitgeber-Auszeichnung bekanntgegeben. Die besten Arbeitgeber zeichnen sich durch innovative Arbeitskonzepte, Nachhaltigkeit und Mitarbeiterförderung aus.
Angesichts des Fachkräftemangels setzen die Familux Resorts auf kreative Lösungen: Ab der Wintersaison 2024/25 beginnt eine Kooperation mit der griechischen Luxushotelgruppe Omicron Hotels. Durch ein saisonales Mitarbeiter-Sharing wird der Personalmangel ausgeglichen und das Arbeitsumfeld durch kulturellen Austausch bereichert. Gleichzeitig entwickelt Familux mit der Arbeitgebermarke Familux Family eine umfassende Talentförderung – wegweisend für die internationale Hotellerie.
Die Gestaltung von Mitarbeiterbereichen in der Hotellerie und Gastronomie wandelt sich: Flexibilität, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit prägen moderne Konzepte. Erfahren Sie, wie innovative Designansätze, ergonomische Lösungen und nachhaltige Materialien die Motivation und Zufriedenheit der Mitarbeiter steigern. Expertin Yvonne Meindl-Cavar erklärt die Trends und Herausforderungen der »Wohlfühlarchitektur« in diesem spannenden Interview.
In Königswinter kämpften Deutschlands 51 beste angehende Köch:innen, Restaurant- und Hotelfachleute ein Wochenende lang um den Sieg.
Die Managerin verantwortet die strategische Verwaltung, Optimierung und Überwachung des Hotelportfolios des Berliner White-Label-Hotelbetreibers.
»HR Group« hat Yvonne Brabant zur Chief Asset Officer ernannt Weiterlesen »
Der europäische Dachverband der Hotels, Restaurants, Bars und Cafés und ähnlicher Einrichtungen hat Alexandros Vassilikos als Präsident bestätigt. Neu ist hingegen der Vizepräsident und auch im Executive Comittee gibt es einige neue Gesichter.
HOTREC: Europas Gastgewerbe hat eine neue Führungsspitze gewählt Weiterlesen »
Internationale Top-Speaker, eine Runde der Chefredakteure, 900 Hoteliers und Gastronomen und eine fulminante Gala machten das Event in Salzburg zu einem absoluten Highlight der Hospitality-Branche.
Das 29. »HOGAST-Symposium« reiste in die Welt von morgen Weiterlesen »
Wirtschaftliche Widrigkeiten, verändertes Gästeverhalten, neue Beherberungsformen und Nachhaltigkeit – die Herausforderungen für die Hotellerie wachsen. »Prodinger Tourismusberatung«-Geschäftsführer Marco Riederer nennt die Stellschrauben an denen Hotelbetriebe drehen müssen, um ihr Performance zu optimieren.
Wie das »Hotel der Zukunft« aussieht Weiterlesen »
Der Komplex nahe Hanoi soll zwei 54-Loch-Golfplätze, Hotels, Resorts und Luxuswohnungen umfassen.
Milliardenprojekt: Trump will Luxushotel und Golfplatz in Vietnam bauen Weiterlesen »
Der Anbieter von Revenue-Management-Lösungen überträgt der Wirtschaftswissenschaftlerin und ehemaligen Hôtelière die Verantwortung für die strategische Weiterentwicklung der Produktangebote.
»HotelPartner Revenue Management«: Melanie Saliger ist jetzt Chief Product Officer Weiterlesen »