Erfolgreicher »Veganuary« 2024: Millionen entdecken pflanzliche Vielfalt am Arbeitsplatz
Inmitten von Betriebsrestaurants und Universitätsmensen erleben Millionen Menschen einen veganen Monat dank kreativer Angebote.
Vegan
»Wiener Vegan Ball 2024«: Tradition und pflanzlicher Lifestyle im glamourösen Einklang
»Hilton«-Executive-Chef Ademir Husagic und Gast-Chefkoch Luca Sordi aus Italien zauberten ein exklusives 4-Gänge-Menü. Der »Wiener Vegan Ball« setzte ein Zeichen für einen eleganten, tierfreundlichen Lifestyle.
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»Swing Kitchen« strebt »vegane Marktführerschaft« an
Das österreichische Familienunternehmen treibt sie Expansion in Deutschland voran und hat seine erste Filiale in Leipzig eröffnet.
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Vegane Uni-Bewegung gewinnt an Fahrt: ÖH Graz sagt »Ja«!
ÖH Graz unterstützt Plant-Based Universities: Universität auf dem Weg zum pflanzlichen Menü – Perfekter Start im Veganuary.
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Vegane Kochlehre im Fokus: Arbeitsminister Kocher gefordert, während Studie die steigende Nachfrage unterstreicht
Nach einer Phase der Stille rund um die Pläne zur veganen Kochlehre gibt es weiterhin ein Tauziehen hinter den Kulissen.
»Veganuary 2024«: Die vegane Revolution zum Jahresbeginn
Eintauchen ins Grüne steht im Jänner am Programm. Der »Veganuary 2024« startet mit einem beeindruckenden Aufgebot: mit prominentem Support von Top-Model Stefanie Giesinger und Pop-Star Lena Meyer-Landrut, innovativen Produkten im Handel sowie einem glamourösen Vegan Ball.
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Event-Tipps: »Vegan Planet«, »Rotweingala«, »Alles für den Gast« und Live-Recruiting im Wienerwald
Die wichtigsten und spannendsten Veranstaltungen der kommenden Tage und Wochen.
Pflanzliche Grammelknödel im MAK: Die »Vegan Planet« steht vor der Tür
Österreichs größte Messe für den Plant-based Lifestyle gastiert am 18. und 19. November wieder im Museum für angewandte Kunst in der Wiener Innenstadt.
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Food & Tech: Weder Fleisch noch Fisch, Roboter gegen Mitarbeitermangel und eine Wunderknolle
Aktuelle News zu Innovationen und Insider-Wissen aus Hotellerie, Kulinarik und Tourismus.
Kalt, warm, egal: Start-up will mit veganem Schnitzel die Gastro erobern
Die Schweizer von »The Green Mountain« versprechen mit ihrem »Hot N Cold Schnitzel« die ideale Lösung für Großküchen, Szenegastronomie, Take-aways und Co.
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