Ein Platz am See für gastronomische Vielfalt
Das neue »Seebad Bregenz« mit vier Gastronomie-Bereichen sucht eine erfahrene Pächterin oder einen erfahrenen Pächter mit Gastgeberleidenschaft.
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Vorarlberg
Die kulinarischen Alpensterne funkelten wieder beim »Summit Savoury«
Aus St. Gallen, dem Vinschgau, dem Inntal oder Bregenz waren die Köche angereist, um auf 1.600 Metern ihr Können zu zeigen. Neben den Köstlichkeiten im Hotel »Alpenstern« gab es in Damüls auch Erfreuliches zum Küchen- und Bar-Nachwuchs.
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Wie das »Hotel der Zukunft« aussieht
Wirtschaftliche Widrigkeiten, verändertes Gästeverhalten, neue Beherberungsformen und Nachhaltigkeit – die Herausforderungen für die Hotellerie wachsen. »Prodinger Tourismusberatung«-Geschäftsführer Marco Riederer nennt die Stellschrauben an denen Hotelbetriebe drehen müssen, um ihr Performance zu optimieren.
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Millionenpleite in den Niederlanden sorgt für Beben am Arlberg
Zwei Luxusresorts in Warth und Schruns sind von der Insolvenz der Oasis Europe betroffen. Es könnten sogar strafrechtliche Konsequenzen folgen.
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Die Messe »Gustav« setzt neue Maßstäbe – »Ohne Wenn und Aber«
Die neunte Ausgabe der »Gustav«, dem Salon für Design und Genusskultur im Messequartier Dornbirn, erwies sich erneut als gesellschaftlicher Treffpunkt und stieß auf großes Interesse an hochwertigem Design sowie verantwortungsbewusstem Konsum.
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Johannes Pfefferkorn: »Das Wort ›Gastgeber‹ ist für uns nicht nur eine Bezeichnung«
Der Unternehmer aus Überzeugung und Gastgeber aus Leidenschaft, Johannes Pfefferkorn, spricht zu neuen Dienstleistungen und Angeboten in der »Krone von Lech«, Investitionen in die Weiterbildung und Schulung der Mitarbeiter:innen und Trends in Bezug auf Gästeverhalten.
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Constantin von Deines: »Wer mit umweltfreundlichen Verkehrsmitteln anreist, bekommt eine Gutschrift«
Constantin von Deines vom Falkensteiner Hotel Montafon erzählt im Interview, welches Entertainment Kinder sich im Urlaub wünschen, warum die Zeit der Bällebäder vorbei ist, was es mit dem Trend des achtsamen Urlaubens auf sich hat und warum Falkensteiner der Trendsetter der Branche ist.
Der »11er Genuss Bus« ist der beste Foodtruck Europas
Die Vorarlberger haben sich beim größten Streetfood-Wettbewerb der Welt gegen 22 Foodtrucks aus 16 Ländern behauptet.
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Die »Gustav«: Design und Konsumkultur ohne Wenn und Aber
Unter dem Motto »Ohne Wenn und Aber« nimmt die »Gustav« die Besucher:innen mit auf eine Reise fernab vom klassischen Messeformat. Vom 20. bis 22. Oktober 2023 taucht man im Messequartier Dornbirn in die Welt der »Gustav« ein.
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Neuer Bachelor-Studiengang: Am Bodensee Campus studieren, im Luxushotel Praxiserfahrung sammeln
Wer in den Spitzenhotels dieser Welt arbeiten möchte, muss wissen, was Luxus ausmacht. Daher hat man sich als Praxispartner des neuen Studiengangs »Luxus Hotel Management« am Bodensee Campus in Konstanz niemand Geringeres als das Fünf-Sterne-Hotel Post Lech am Arlberg gesucht.