Der »11er Genuss Bus« ist der beste Foodtruck Europas

Über 20.000 Besucherinnen und Besucher fanden am Wochenende bei schönstem Herbstwetter ihren Weg zum Finale der »European Streetfood Awards 2023« (ESFA) in Saarbrücken (Deutschland). 22 Foodtrucks aus 16 Ländern traten mit unterschiedlichsten Gerichten an, um beim größten Streetfood-Wettbewerb der Welt ihr Können unter Beweis zu stellen.

Einen ganzen Nachmittag lang verkostete und bewertete eine ausgewählte Jury die köstlichen Gerichte, Streetfood-Konzepte, die diversen Trucks und ihre Teams. Unter allen Teilnehmenden konnte der »11er Genuss Bus« die Jury im Gesamtvoting überzeugen und holt den begehrten Titel »Bester Foodtruck Europas« nach Österreich. »Wir haben versucht unser Bestes zu geben, so, wie wir es seit sieben Jahren tagtäglich auf der Straße tun und sind überglücklich, dass wir diesen großen Titel geholt haben«, freut sich Florian »Flo» Gstrein mit seinem Team Jones und Sebastian.

Wenig Kitsch, viel Charme

Im »11er Genuss Bus« dreht sich alles um Kartoffelspezialitäten des Familienunternehmens »11er« aus Vorarlberg. »Signature Dish« des Foodtrucks ist der »11er Alpendöner« in den drei Varianten: »Montana« mit BBQ-Keule vom Wanderhuhn, »Mare« mit in Zirbenrauch geräuchertem roten Tiroler Bachsaibling und »Vegi/Vegan« mit Pfifferlingen, Avocado und Pastinake. Dazu serviert werden die »11er Pimp Your Fries«. Als Dessert gibt es den »Foodtruck Sweetie of the day« berstehend aus den »11er«-Mini-Donuts aus Kartoffelteig mit Maracuja Espuma, Granola und hausgemachtem Kartoffel-Eis in den Sorten »Amarilla-Mango« oder »Violetta-Kokos«.