Preskočiť na obsah
Poskytnutá fotografia
Domov Jedlo a nápoje Recepty Varenie Matcha Cold Brew

Matcha Cold Brew

Matcha
Čaj
Leto
Nápoje

Matcha s prekvapením: tento recept na studený nápoj prináša japonskú klasiku do vášho pohára - ľadovú, osviežujúcu a plnú chuti.

Redakcia

Doba varenia: 10 min.

Ingrediencie (1 Porcie)
1,5 g Ceremonial Grade Matcha (zodpovedá približne jednej odmerke matcha)
1 Šálka Kocky ľadu
100 ml Filtrovanej vody

  • Naplňte pohár kockami ľadu.

  • Prášok matcha preosejte do misky.

  • Pridajte 10 ml vody izbovej teploty a prášok rozmiešajte metličkou na hladkú pastu.

  • Potom pridajte 60 ml horúcej vody (približne 75 °C) a zmes intenzívne šľahajte metličkou, kým sa nevytvorí rovnomerná spenená vrstva.

  • Nalejte matchu na kocky ľadu v pohári.

  • Pridajte zvyšných 30 ml vody izbovej teploty a dobre premiešajte.

  • Osviežujúci nápoj si vychutnajte okamžite.

Redakcia
Viac od autora Redakcia
Viac informácií o téme
1 / 3

Najlepšie

Oranžové Víno: najlepšie z »Sprievodca Vínom Nemecko 2022« Najlepšie horské chaty v Dolné Rakúsko Prosecco: najlepšie z »Šumivý Sprievodca« Červené Víno: najlepšie všetkých ročníkov z Švajčiarsko Najlepšie streetfood prevádzky v Viedeň
Chardonnay: Najlepšie vína 2024 z Bádensko-Württembersko Grauburgunder: Najlepšie vína ročníka 2009 z z oblasti Južné Štajersko Riesling: Najlepšie vína ročníka 2017 z z oblasti Franky Merlot: Najlepšie vína 2020 z Kantón Ticino Blaufränkisch: Najlepšie vína 2020 z Burgenland
Najlepšie reštaurácie v Slovinsko Najlepšie reštaurácie mit 3 Falstaff-Gabel(n) v Praha Najlepšie z »Sprievodca reštauráciami a bistrami Falstaff – severské krajiny 2026« v Nordjylland "Bezbariérový" Restaurants v Harjumaa, Tallinn "Terasa" Restaurants v Bratislavský kraj
"Studené jedlá" Weinbars v postage Najlepšie vinárstva der Region Bourgogne Grand Ordinaire Najlepšie kaviarne typu "Kaviareň Tretej Vlny" v Kodaň Najlepšie kaviarne in 1160 Viedeň "Terasa" Weinbars v Trentino-Južné Tirolsko