Alexander Herrmann
Der fränkische Tausendsassa ist seit Jahren ein Fixstern am deutschen Kochhimmel. Sein »Restaurant Alexander Herrmann by Tobias Bätz« im eigenen »Posthotel« trägt seit 2019 zwei Michelin-Sterne. In Nürnberg führt der Spitzenkoch zusätzlich die zwei Restaurants »Imperial by Alexander Herrmann« und das »Fränk'ness«. Auch als Buchautor ist der Franke erfolgreich und ein gern gesehener Gast in TV-Shows wie »Kitchen Impossible« und »The Taste«.
