Dario Moresco
Dario Moresco steht seit 2023 am Herd des Restaurants «Orsini» im Zürcher Mandarin Oriental Savoy. Der italienischstämmige Küchenchef wurde dort bereits mit einem Michelin-Stern und 94-Falstaff-Punkten ausgezeichnet und verbindet moderne italienische Küche mit präziser Technik und mediterraner Leichtigkeit.