Die 10 besten Romantik-Restaurants in Barcelona
Mitten in Barcelona gelegen, ist das Hotel dank der Küche von Jodie Cruz zu einer kulinarischen Pilgerstätte geworden. Der talentierte Koch lässt seiner Kreativität freien Lauf, seine Gerichte sind abwechslungsreiche aromatische Reisen zur Ursprünglichkeit der Produkte.
Das modern-elegant eingerichtete Restaurant von Martin Berasategui ist eine kulinarische Kultstätte und die Küche bekannt für ihre originellen und kreativen Arrangements. Ein À-la-carte-Menü und das Degustationsmenü kombinieren die typischen Gerichte von Martin Berasategui.
Paco Pérez kocht in seinem mehrfach ausgezeichneten Restaurant eine moderne mediterrane Küche mit fernöstlichen Akzenten. Dazu gehört für ihn die Verwendung der besten lokalen Produkte, die seinen Gerichten eine besondere Qualität verleihen,
Küchenchef Raúl Balam ist Sohn der Kochlegende Carme Ruscalleda. Dank offener Küche hat man freien Blick auf die talentierte Equipe des Moments, die kulinarische Kunstwerke zaubert und dabei die verschiedenen Regionen Spaniens ins Rampenlicht rückt.
Der französische Küchenchef Romain Fornell kreiert hier eine gehobene Küche, die typisch Mediterranes mit Klassischem aus seiner Heimat kombiniert. Neben verschiedenen Degustationsmenüs (eines davon vegetarisch) kann auch à la carte bestellt werden.
Das Botafumeiro ist legendär. Frischer Fisch und Meeresfrüchte werden täglich aus Galizien eingeflogen, es gibt aber auch Lokales zur Auswahl. Mit seinen Spezialitäten zieht es illustre Gäste aus aller Welt an. Auf der Weinkarte gibt es viele spanische Tropfen.
Hier diniert man in einem eleganten, modernistischen Gastraum, der 1903 unter der Leitung von Lluís Domènech i Montaner dekoriert wurde. Das von Martín Berasategui entwickelte Menü verbindet traditionelle katalanische Küche mit modernen Techniken.
Das La Dama gehört zu den elegantesten und romantischsten Restaurants der Stadt. Es befindet sich in der im modernistischen Stil erbauten Casa Sayrach. Die Küche verwöhnt die Gäste mit Gerichten aus dem mediterranen Raum: Italien, Südfrankreich und Spanien.
Hier kommt man nicht zufällig vorbei – das Restaurant hat kein Schild und versteckt sich in einem Wohnhaus. Wer es gefunden hat, wird mit katalanischen Köstlichkeiten belohnt, das Menü wird von der Equipe auf den eigenen Geschmack und das Budget zugeschnitten.
Im 23. Stock des Nobu-Hotels gibt es nicht nur eine magische Aussicht auf die Stadt, man genießt hier auch die Signature-Dishes des japanischen Starkochs Nobu Matsuhisa. Die Küche ist japanisch-peruanisch inspiriert, mit einigen lokalen Akzenten.