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Restaurantguide Dänemark 2024: Die Top 5 Restaurants mit dem besten Ambiente in Dänemark

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Im »Falstaff Nordic Guide 2024« werden auch Restaurants aus Dänemark gekürt. Wo findet man hier das beste Ambiente in einem Restaurant? Sieger in diesem Jahr – mit 97 Falstaff-Punkten – ist das »Søllerød Kro« in Kopenhagen.

Dieses 400 Jahre alte Gasthaus mit Reetdach ist eine kulinarische Institution und eine Hommage an die französischen kulinarischen Traditionen mit handwerklichem Können und fantastischen Zutaten. Großzügige Gastfreundschaft und eine exzellente Weinkarte.

Søllerødvej 35, 2840 Holte, Dänemark

Im beeindruckenden, kathedralenartigen Fjordenhus trifft das futuristische Design von Olafur Eliasson auf eine raffinierte moderne Küche, die sich durch lokale Zutaten von kleinen Erzeugern und eine hervorragende Weinkarte auszeichnet.

Havneøen 1, 7100 Vejle, Dänemark

Das Lieffroy befindet sich in einer denkmalgeschützten, jahrhundertealten Villa mit Panoramablick auf das Wasser und serviert raffinierte französische Küche sowie preisgekrönte Gastfreundschaft und eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte.

Skræddergyden 34, 5800 Nyborg, Dänemark

Plüschte Teppiche und ein offener Kamin verleihen dem Treetop hoch über Wald und Fjord im Munkebjerg Hotel eine gemütliche Siebziger-Jahre-Stimmung. Nachhaltig bezogene lokale Produkte bilden die Grundlage für die raffinierte nordische Küche.

Munkebjergvej 125, 7100 Vejle, Dänemark

An der windgepeitschten Nordwestküste gelegen, bietet dieses ruhige Hotel am Meer einen ungestörten Blick auf das Meer und Kenneth Toft-Hansens ehrliche, schmackhafte Küche, die sich auf lokale Meeresfrüchte und Bio-Produkte konzentriert.

Svinkløvvej 593, 9690 Fjerritslev, Dänemark