Verkostungsnotizen
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Tasting vom 25.04.2025: Alexander Thürer
Gärig-hefige Kopfnote, dahinter leichte Säure und dezente Hibiskustöne. Am Gaumen im Antrunk gewinnt die Säure an Kraft, sehr schlanke Aromatik, dichte Perlage, einige Kräuter sind spürbar, leicht zitrische Nuancen, kurzer, dezent floraler Nachhall.
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Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Fermentierte Getränke / Kombucha
- Kombucha
Ausbau: Flaschengärung
Inhalt: 0.75 Liter