Der Alkoholfreie Schaumweinersatz København Kombucha »Rosa Rugosa« des Weinguts København Kombucha wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Wie geeist wirkendes Rosa, das der zarten Trübung zu verdanken ist. Kornellkirsche, Rote Ribisel und auch ein Klecks Balsamico sind zu riechen. Saftig, fast blumig und mit feinem Hibiskus-herben Charakter, dabei voll Eleganz!
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92
Tasting vom 11.04.2025: Roland Graf
Wie geeist wirkendes Rosa, das der zarten Trübung zu verdanken ist. Kornellkirsche, Rote Ribisel und auch ein Klecks Balsamico sind zu riechen. Saftig, fast blumig und mit feinem Hibiskus-herben Charakter, dabei voll Eleganz!
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