"Barrierefrei" Restaurants in Genf
L'Aparté im Hôtel Royal ist ein kleiner Gourmettempel mit nur 15 Plätzen. Chef Armel Bedouet beginnt jedes Menü persönlich am Tisch und präsentiert wunderschöne Gerichte aus besten französischen Produkten wie Fisch aus der Bretagne, edles Geflügel und Entenbrust.
Il Lago im Four Seasons Genf steht für italienische Küche auf höchstem Niveau. Klare Aromen, präzises Handwerk und ausgewählte Produkte prägen den Stil. Das elegante Setting am Seeufer unterstreicht den Anspruch und macht den Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Ein Besuch im Tosca ist wie eine Reise in die Toskana. Sie ist die Heimat von Chef Ivan Baretti, der im berühmten L'Arpège in Paris arbeitete. Er verwandelt traditionelle italienische Zutaten und Aromen in optisch und geschmacklich anspruchsvolle Fine-Dining-Gerichte.
Am Quai du Mont‑Blanc serviert die Fiskebar nordische Fischküche mit mediterranen Akzenten – leicht, elegant und saisonal inspiriert. Die Atmosphäre am Wasser ist entspannt, mit Weinen von kleinen biodynamischen Winzern und DJ‑Abenden, die die Sommerterrasse beleben.
Hier wird viel Wert auf die Herkunft der Zutaten gelegt. Das birgt Überraschungen: Der Reis stammt aus Vully am Murtensee, die Gemüse von Bauern der Umgebung, Fleisch und Geflügel konsequent aus der Schweiz. Die farbigen, elegant angerichteten Teller sind eine Freude.
Bei HC in Genf trifft man auf bodenständige Küche und präzises Handwerk. Fleisch und Fisch von lokalen Produzenten stehen im Mittelpunkt. Feine Käse- und Charcuterie-Platten laden zum Teilen ein. Dazu kommt eine reiche Auswahl an natürlichen Weinen: 450 Positionen!
Das Arabesque ist die Anlaufstelle für libanesisches Essen in Genf. Das Angebot des eleganten Restaurants mit nahöstlichem Ambiente umfasst kalte und warme Mezze, Fisch und Fleisch mit Halal-Zertifizierung. Zu loben ist auch der klassische, aufmerksame Service.
In Genfs ehemaligem Schlachthofquartier interpretiert La Cantine des Commerçants baskische Küche modern und ohne Allüren. Der kleine, urbane Gastraum ist schlicht, die Gerichte sind ästhetisch und kreativ. Nur eines bleibt konstant auf der Karte: der Gâteau Basque vom Chef.
Wer einen Hauch Paris in Genf sucht, ist im Café du Centre an der richtigen Adresse. Es gibt köstliche Austern, frische Meeresfrüchte und französische Klassiker sowie mediterran angehauchte Gerichte mit und ohne Fleisch. Bei so einer Auswahl wird jeder Gast glücklich.