"Barrierefrei" Restaurants in Stockholm
Aira ist ein raffiniertes Fine-Dining-Restaurant am Wasser, in dem nordische Zutaten der Saison auf moderne Technik treffen, die durch einen wirklich außergewöhnlichen, aufmerksamen Service in einem ruhigen, designorientierten Ambiente noch verstärkt wird.
Ein Stockholmer Wahrzeichen der gehobenen Küche, wo alles über offenem Feuer gekocht wird. Nordische Zutaten treffen auf alte und moderne Techniken und schaffen eine saisonale Geschmacksreise, die von Rauch, Asche und Flammen geprägt ist.
Das in der Königlichen Oper von Stockholm gelegene Operakällaren ist ein von Emanuel Tärnqvist geführtes Restaurant, in dem raffinierte französische Einflüsse auf moderne Eleganz treffen und das über einen hervorragenden Weinkeller verfügt.
An der mit Zink verkleideten Theke sitzend, können die Gäste die offene Küche beobachten, die in aller Ruhe mittelgroße Gerichte aus einer Tageskarte liefert, die sich ganz nach der Saison richtet.
Das La Tour von Pontus Frithiof liegt hoch über der Stadt und bietet einen atemberaubenden Ausblick, ein Menü mit französischer Tradition und moderner Raffinesse sowie eine elegante Cocktailbar auf der gleichen Ebene.
AG, unter der Leitung des renommierten Chefkochs Johan Jureskog, ist eine Stockholmer Steakhaus-Ikone, die fachmännisch gereiftes Fleisch aus Schweden und der ganzen Welt anbietet, mit einer großen Auswahl an Schnitten und kräftigen Aromen.
Bobergs Matsal verbindet ein über hundertjähriges Erbe mit raffinierter französisch-nordischer Küche. Das von Airas Team verjüngte Lokal in historischem Ambiente ist ideal für ein elegantes und genussvolles Mittagessen.
Ein kultiger Speisesaal hoch über der Stadt, in dem klassische schwedische Gerichte mit modernen Akzenten serviert werden. Die Bar ist eine Sehenswürdigkeit für sich und bietet gelegentlich Live-Jazz und einen atemberaubenden Panoramablick.
Als fester Bestandteil der Östermalmshallen ist Lisa Elmqvist nach wie vor ein Klassiker unter den Fischrestaurants. Sie wird für ihren makellosen Fisch, ihre großzügigen Portionen und ihre zeitlosen Gerichte geschätzt, die mit sicherer, altmodischer Finesse serviert werden.
Was 2014 als Wohnzimmer-Supper-Club begann, führte dazu, dass Tea Malmegård und Viktor Lejon 2020 ihr Restaurant eröffneten, in dem zwei Degustationsmenüs mit Zutaten angeboten werden, die das Paar auf Ingarö anbaut.
Kunst von Jaume Plensa und Olafur Eliasson empfängt die Gäste im designorientierten Hotel At Six. Im Restaurant wird die nordisch-europäische Speisekarte durch eine Weinkarte mit über 400 Etiketten ergänzt, die alle glasweise erhältlich sind.
Nach dem Vorbild des Pariser Café Riche wurde dieser große Speisesaal nach der Wiederbelebung durch Tore Wretman zu einer Ikone. Heute verfügt es über einen eigenen Metzger, ein Fischerboot und einen Weinkeller mit mehr als 900 Weinen.
Frida Ronge hat diese Dachterrasse nach einem nordisch-japanischen Konzept gestaltet. Im Hauptrestaurant stehen rohe Zubereitungen im Vordergrund, während in der Izakaya im Obergeschoss kleine Gerichte an gemeinsam genutzten Stehtischen serviert werden.
Betonwände, weiße Tischtücher, Fliesen und dunkelbraune Stühle: Das 2023 eröffnete Restaurant hat in einem umgebauten Schlachthof ein unverwechselbares Design. Die kompakte Speisekarte kombiniert raffinierte saisonale Gerichte mit natürlichen Weinen.
Im Chez Jolie führt Küchenchef Mikael Einarsson eine von Paris und dem ländlichen Frankreich inspirierte Brasserie-Küche und serviert Klassiker in einem eleganten, holzgetäfelten Ambiente, das wie ein ruhiger Rückzugsort aus der Stadt wirkt.
Ein modernes, beliebtes Lokal von Viktor Lejon und Tea Malmegård, das jetzt sowohl feine Küche als auch ein entspanntes Bistro bietet. Zeitgenössische Küche wird mit Wärme, Gastfreundschaft und einer lockeren, lebendigen Atmosphäre kombiniert.
Der moderne Speisesaal auf dem Dach der Fotografiska präsentiert sein ständig wechselndes Menü unter dem Titel The 5th Exhibition" mit originellen Gerichten, die sowohl à la carte als auch als achtgängiges Degustationsmenü angeboten werden.
Im Görvälns Slott, einem Boutique-Hotel nur für Erwachsene, konzentriert sich das Restaurant auf schwedische Zutaten der Saison. Auf der französisch geprägten Weinkarte finden sich prestigeträchtige Champagner und glasweise Coravin-Ausschank.
In einem Gebäude von 1875, das Oscar I. von Schweden gewidmet ist, lässt dieses Bistro seinen Holzkohlegrill glühen. Chefkoch Olle T. Cellton kocht mit Sorgfalt südeuropäische Klassiker und sorgfältig zusammengestellte Tagesgerichte.
Ein lebhaftes südostasiatisches Restaurant mit offener Küche und einer Philosophie des gemeinsamen Essens. Kräftige thailändische, vietnamesische und malaysische Aromen sowie das, was viele als die besten Weichschalenkrabben der Stadt bezeichnen.