"Barrierefrei" Restaurants in Umeå
Im Umedalen-Skulpturenpark, in dem Werke von Louise Bourgeois, Anish Kapoor und Antony Gormley zu sehen sind, wird saisonal gekocht. Die Küche ist schwedisch, während die Weinkarte ins Ausland führt.
Ein preisgekröntes Sommelier-Team leitet das Weinprogramm in diesem nordschwedischen Restaurant. Die Küche verwendet Produkte aus Västerbotten und ändert die Speisekarte monatlich, um der jeweiligen Saison Rechnung zu tragen.
Im kulinarischen Viertel von Umeå serviert das Gotthards moderne, von Nordschweden inspirierte Küche. Lokale Produkte, enge Beziehungen zu Handwerkern in der Umgebung und ein starker Fokus auf Nachhaltigkeit prägen die Speisekarte.
Eine Terrasse am Flussufer zeichnet diesen 2020 eröffneten Ableger des Tonka Bistro Café aus, das 2016 als kleiner Ort für Suppe und Pintxos begann. Heute präsentiert die Küche regionale Zutaten in Degustationsmenüs oder à la carte.