Die besten 10 Restaurants für Mittlere Preisklasse in Hessen
Allein schon für die mit allerlei Rheingau-Raritäten gespickte Weinkarte lohnt ein Besuch. Auf der Speisekarte findet sich Deftiges und Feines mit regionaltypischem Charakter aus Produkten von höchster Qualität.
Dirk Schröers Küche lebt von der gekonnten Fusion einfacher und besonderer Zutaten, die er aufs Feinste verwebt. Den guten Teamvibe spürt auch der Gast im Service. Dazu ein Ausblick wie aus dem Bilderbuch.
Michael Ehrhardt hat ein Faible für bodenständige Klassik, selbst gemachte Teigwaren und Schmorgerichte, zubereitet nach alter Schule. Im Service hält Ehefrau Isabelle stets den passenden Wein bereit.
Ciccio Di Gregorio und Sohn Daniel haben sich mit ihrer gehobenen mediterranen Küche einen Namen gemacht – und viele Freunde. Erstklassiger Fisch nach Tageseinkauf. Klein, elegant und gemütlich.
Zeit, Wertschätzung und kompromissloses Qualitätsdenken sind die Grundpfeiler dieser kulinarischen Institution. Genuss nach dem Prinzip »Vom Einfachen das Beste« wird in jedem Detail gelebt.
Fleisch von eigenen Weiden, Produkte heimischer Erzeuger und Zutaten aus aller Welt sind die Basis für eine vielseitige Speisekarte. Darauf zu finden sind etwa Hummer, Seezunge oder Bisonfilet mit wildem Brokkoli.
Im historischen Landgut, einst Sommerresidenz von Goethe, wird regionale Rheingauer Sonntagsküche mit mediterranem Twist serviert. Einzigartig: die romantische Terrasse mit Blick auf die Weinberge.
Sehen und gesehen werden an der Wiesbadener Prachtstraße: Man sitzt schön – ob auf der überdachten Terrasse oder drinnen – und isst auch noch gut; vor allem beliebte und unkomplizierte Gerichte.
Der Name steht für das Flair und das Konzept des sympathischen Restaurants. Marc-André Kaltwasser kreiert aus seinem Warenkorb wöchentlich wechselnde Menüs auf zuverlässig hohem Niveau.
Ein besonderer Ort am Kloster und am Stadtrand im Grünen. Zum Wohlfühlfaktor des gediegenen Landhauses trägt nicht zuletzt die international inspirierte Küche von Nicolas Sieberling bei. Überwiegend regionale Zutaten.
Der Name lässt erahnen, dass hier Wein eine große Rolle spielt. Es lohnt der Blick auf die umfangreiche Raritätenkarte. Dazu verwöhnt Küchenchef Michael Hemberger nach allen Regeln der Kunst.
Küchenchef und Jäger Ralph Stöckle trifft mit seinen gekonnt zubereiteten Speisen ins Schwarze; darunter Klassiker aus seiner schwäbischen Heimat. Außer den Fischen kommt alles aus der Nähe.
Lebendige Gutsausschank mit hübschem Gastraum, herzlichem Service und grundanständiger deutscher Küche. Im Sommer wird inmitten von Reben und mit Blick auf Eltville und die Weinberge gespeist.
Rezeptbücher aus der Hugenottenzeit standen Pate für die zeitgemäßen Interpretationen. Suprême von der Poularde wird mit Macadamiapüree, das Piemonteser Rind mit sautierten Radieschen serviert.
Hier wird auf Unnötiges verzichtet und dennoch an nichts gespart. Aromen, Texturen, Einflüsse, Regionales und Exotisches kombiniert die Küche sehr harmonisch – à la carte ebenso wie auf dem Schlemmerbuffet.
Das Zweitrestaurant der Sonne Frankenberg setzt einen Kontrapunkt zur Sterneküche. Aus der Küche von Timo Schröder und Markus Willich kommt Unkompliziertes wie Quiche, Steak, Pasta und Rouladen.
Die herzliche Gastlichkeit von Familie Sinz zeigt sich überall in den gemütlichen Stuben und auf der Terrasse. Feine saisonale Rheingauer Küche und Herzhaftes. Die Forelle kommt direkt aus dem Becken.
Bio ist den Chefs zu wenig; sie kennen alle Lieferanten und verwenden nur Produkte aus nachhaltiger Aufzucht oder Anbau. Zwei Menüs unter dem Motto »Erntezeit« und »Good karma« (vegan). Schmeckt!
Austern, Kaviar, Currywurst: TV-Koch Nelson Müllers Brasserie-Konzept auf Burg Schwarzenstein lebt vom lässigen Nebeneinander. Der moderne Pavillon punktet mit Rheingaublick und Meeresfrüchte-Bar.
DAS Ausflugsziel in Frankfurt – in einer grünen Oase am Main mit Blick auf die Skyline. Im hellen, hübsch designten Restaurant und auf der Terrasse schmecken internationale und lokale Spezialitäten.