Die besten Restaurants in 4001 Basel
Die unangefochtene Spitzenadresse in Basel. Drei-Sterne-Koch Peter Knogl zaubert Kreationen auf die Teller, die ihresgleichen suchen. Überaus fachkundige Sommeliers, die mit dem aufmerksamen Service ein stimmiges Gefüge bilden. Französische Haute Cuisine par excellence!
Authentische französische Brasserie im Grand Hotel Les Trois Rois, die ihren Charakter wahrt und sich gleichzeitig mit neuen kulinarischen Kreationen zeitgenössisch zeigt. Der Ausblick auf den Rhein und ein erfahrener Service runden das erstklassige Genusserlebnis ab.
Die Schlüsselzunft schreitet als ältestes Basler Zunfthaus weitsichtig in die Zukunft und bietet eine moderne Küche in historischen Gemäuern – von unkomplizierten Bistro-Gerichten unter der Glaskuppel im Innenhof bis hin zum Gourmetmenü in der gepflegten Zunftstube.
Das Latini ist in der Basler Falknerstrasse beheimatet und bietet mittags und abends feine Antipasti, Pasta, Risotti und italienische Fleisch- und Fischgerichte in stilvollem, aber unprätentiösem Ambiente. Gross ist auch die Auswahl an Flaschenweinen im Offenausschank.
Ein Zunfthaus wie aus dem Bilderbuch mit reichhaltiger Historie inmitten der Basler Altstadt. Im mittelalterlichen Ambiente werden neben einer marktfrischen Küche auch Hausspezialitäten wie das Fondue Bacchus serviert, smart zusammengestellt ist auch die Weinkarte.
Lebanese Soul Food lautet die Tagline des Za Zaa, und genau das bekommt man hier auch. Ausgewogenes Comfort-Food mit und ohne Fleisch aus besten Zutaten zubereitet. Das Ambiente ist stylisch und leicht orientalisch angehaucht.
Die Walliser Kanne bietet in rustikal-gediegenem Ambiente köstliche Schweizer Spezialitäten: Käsefondue in drei Varianten, Raclette als Portion oder à discrétion, Walliser Teller mit Trockenfleisch und Hobelkäse. Beliebt ist das am Tisch zubereitete Wiener Schnitzel.
Das Ramazotti ist nur einen Katzensprung vom Marktplatz entfernt und bietet knusprige, hauchdünne Pizzen aus dem Holzofen, feine Mittagsmenüs und eine Abendkarte mit frischen italienischen Spezialitäten. Das Interieur erinnert an eine schmucke italienische Caffè-Bar.