Die besten Restaurants in 6003 Luzern
Nadine Baumgartner und Oscar de Matos sind wieder zurück in Luzern und neugieriger denn je. Dass japanische wie spanische Akzente die Speisen beeinflussen, hat sich herumgesprochen. Im Café gibt es nachmittags Kuchen der Sonderklasse, abends mutiert es zur Weinbar.
Die Küche des Sauvage im Wilden Mann steht dem Ambiente in keinster Weise nach. In historischen Gemäuern werden Schweizer Klassiker wie Luzerner Chügeli-Pastetli auf gekonnte und erfrischende Weise mit Aromen aus aller Welt gepaart. Ausgezeichnete Gourmetküche!
Hier isst man mit einer Aussicht, die kaum zu toppen ist: Luzerner Altstadt, See und Alpen liegen wie ein Gemälde vor einem. Auf den Tellern wechseln saisonale Spezialitäten, mal aus der Region, mal aus dem Mittelmeerraum, immer fein abgestimmt und sorgfältig präsentiert.
Im Drei Könige trifft gemütlicher Bruchquartier-Charme auf ehrliche Küche. Saisonale Zutaten landen frisch auf dem Teller, dazu gibt’s knuspriges Brot und feine Desserts. Wer mag, lässt den Abend bei einem Glas Wein aus der kleinen, aber feinen Karte ausklingen.
Im historischen Ambiente der Burgerstube wird köstliche klassische Küche serviert. Es gibt etwa Châteaubriand, Wiener Schnitzel und Hechtfilet sowie mediterrane Optionen. Ein Highlight ist die Luzerner Chügelipastete, die auch in vegetarischer Ausführung erhältlich ist.
Die rauschende Reuss und die grosse Terrasse sorgen für mediterranes Flair. Das Speisenangebot fokussiert auf Spezialitäten rund ums Mittelmeer, ergänzt mit internationalen Klassikern. Die Weinauswahl ist sorgfältig kuratiert, mit einem schönen Angebot an Grossflaschen.
Ein Treffpunkt für gute Gespräche: Danieles Weinbar punktet mit einer gut sortierten Weinkarte und persönlicher Beratung, dazu ein paar hausgemachte Antipasti oder ein Mehr-Gänge-Menü. In der Cigar Lounge mit Humidor und Ledersesseln warten zudem edle Spirituosen.
Plant-Based-Küche in Luzern. Der Name «Bayts» steht sowohl für Happen – auf Englisch «bites» – als auch für Beiz. Das bringt das Konzept eigentlich schon auf den Punkt: Das Lokal ist gemütlich und es gibt kleine Portionen, die als Siebengänger aufgetischt werden.
Im FED trifft «elevated soul food» auf entspanntes Ambiente: Die Gerichte in kompakten Portionen sind perfekt zum Teilen, saisonal-kreativ mit Fusion-Flair und vieles lässt sich sogar vegan zaubern. Dazu gibt's eine feine Weinauswahl – urban geniessen mit Tiefgang.
«Neustädtli» heisst die Quartierbeiz im Volksmund. Längst ist das kleine Restaurant der Stammkundschaft zur zweiten Heimat geworden. Dazu gesellen sich Gäste, die sich über währschafte Klassiker wie das Cordon bleu mit dem zart schmelzenden, rezenten Käse freuen.
Il Cortile bringt italienisches Lebensgefühl nach Luzern. Die Küche bleibt klassisch, mit hausgemachten Gerichten und klaren Aromen. Wer hier isst, findet eine ruhige, stilvolle Umgebung, in der auf modische Effekte verzichtet wird und die einfach gutes Essen ins Zentrum stellt.
Das Bolero ist die Adresse in Luzern für Fans der authentischen spanischen Küche. Ob am Ponchos-Buffet oder bei einer Paella (die kann man sich ganz nach den eigenen Wünschen zusammenstellen), zu jedem Happen findet sich im Keller der passende Tropfen.