Die besten Restaurants in Klausen

WSNA
14 Top-Lokale aus Klausen in der Falstaff 100 Punkte Wertung. Komplett mit Anschrift, Telefonnummer und Öffnungszeiten.
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Klassisch/Traditionell

Die Gaststuben verbinden traditionellen Südtiroler Charme mit schlichter Eleganz. Die hochwertige Küche kreist um regionale Genüsse, geprägt von mediterranen Einflüssen. Beispiel ist die Lasagnetta mit Sauerkraut, Selchfleisch und Schüttelbrot. Im Weinkeller lagern vor allem heimische Etiketten.

Gufidaun 45, 39043 Klausen, Italien
Klassisch/Traditionell

Im stattlichen Haus aus dem 17. Jahrhundert serviert Familie Gasser in fünfter Generation feine Regionalküche. Selbstgemachtes wie Körnerbrot, Pasta und Eis kommt bevorzugt auf den Tisch. Überlieferte Rezepte werden gekonnt ins Heute übertragen, dazu passen Weine von kleinen, regionalen Winzern.

Gufidaun 50, 39043 Klausen, Italien
Klassisch/Traditionell

Küchenchef Peter Verginer liebt überlieferte Rezepte und interpretiert sie neu, traumhaft sind die vielen hausgemachten Pastavariationen. Feine Auswahl naturbelassener Weine. Das Hotel bietet schöne, mit Holz ausgestattete Suiten, vom SPA-Bereich hat man einen fantastischen Fernblick.

Gufidaun 81, 39043 Klausen, Italien
Klassisch/Traditionell

Das idyllische, historische Anwesen ist umgeben von Wäldern und Obstwiesen, mit der Natur ist man fest verbunden. Das spiegelt sich auch in der Küche wider, viel Gutes und Gesundes kommt aus Feld, Wald und Wiese. Sommelier Heinz Gfader empfiehlt dazu edle Südtiroler Tropfen.

Freins 4, 39043 Klausen, Italien
Klassisch/Traditionell

Neben klassischen Bieren aus eigener Produktion spezialisiert man sich jetzt auch auf interessante, saisonale Varianten. Dazu wird von Pasta über Knödelvariationen und Fleischspieße mit Bratkartoffeln eine breite Palette serviert. Die Desserts sind italienisch angehaucht, es gibt Panna cotta oder Erdbeer-Tiramisu.

Gerbergasse 18, 39043 Klausen, Italien
Klassisch/Traditionell

Im Rittersaal, auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Eisackpromenade oder in der romantischen Altstadtgasse – stimmungsvoll ist es überall. In der Küche trifft Italien auf alpine Tradition. Dazu eine gute Flasche Wein aus der Umgebung. Oder doch lieber ein hausgebrautes Gassl-Bier?

Oberstadt 66, 39043 Klausen, Italien

Pardell 50, 39043 Klausen, Italien

Villanderer Alm, 39043 Klausen, Italien

Tinneplatz 3, 39043 Klausen, Italien
Klassisch/Traditionell

Leitach 60, 39043 Klausen, Italien
Klassisch/Traditionell

Verdings 22, 39043 Klausen, Italien
Luxus/High End

Griesbruck 4, 39043 Klausen, Italien
Klassisch/Traditionell

Unterstadt 161, 39043 Klausen, Italien
Klassisch/Traditionell

Gufidaun 27, 39043 Klausen, Italien