Die besten Restaurants in Oberstdorf
Die Passion fürs Kochen und die Einflüsse der Jahreszeiten spiegeln sich in jedem Gericht wider. Beim »Alpinen Fine Dining« gibt es Oberstdorfer Hochgebirgsrehrücken und asiatisches Gewürzsüppchen.
Französisch, mediterran und regional: Darauf basieren die kreativen Gerichte der täglich wechselnden Karte – vom Eintopf aus Krustentieren und Edelfischen bis zur Kalbsbacke mit Gnocchi à la Parisienne.
Was passt besser zusammen als Bergpanorama und Alpinküche? Moderne und regionale Kreationen wie Weiße Rettichschaumsuppe mit Kohlrabi-Wan-Tan und Zitronen-Kaiserschmarren begeistern die Gäste.
Lifestyle und Heimatverbundenheit gehen im Hotel Löwen & Strauss Hand in Hand. Die Genusswirtschaft serviert in legerem Ambiente alpine Küche und deftige Schmankerln – abgeschmeckt mit dem gewissen Pfiff.
Eine besondere Fine-Dining-Experience: Für den anspruchsvollen Gaumen werden saisonale Gerichte und besondere Kreationen serviert – immer frisch, immer wie ein kulinarisches Kunstwerk angeordnet.
Brutal lokal trifft auf Slow Food: Im denkmalgeschützten Jagdhaus wartet kulinarische Entschleunigung. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Fischpflänzle und Wildragout aus heimischen Wäldern.
Die Speisekarte beeindruckt mit kreativen (Wort-)Kreationen und die Auswahl mit einer Kombination aus Exotischem und Heimischem. Es geht heiter zu – nicht nur aktuelle Food-Trends machen gute Laune.