Die besten Restaurants in Osijek-Baranja
Sehr geschmackvolle Einrichtung in gedeckten Grautönen, Bilder und bequeme Polstermöbel bilden die farbenfrohen Akzente. Die Gerichte sind geschmacksintensiv, etwa geschmorte Kalbsripperl in Bratensauce auf knackig-saisonalem Gemüse und Ofenkartoffeln. Feine Desserts.
Im Erdgeschoss des eleganten Hotels besticht das minimalistisch und doch elegant ausgestattete Restaurant mit einem Mix aus slawonischer und internationaler Küche. Probieren sollte man die geräucherte Karpfenpastete oder die zart gebratene Kalbsbrust mit Kartoffelgratin.
Im Nordosten Kroatiens wartet ein Weingut, das wunderschön restauriert wurde und auch ein authentisches Lokal beherbergt. Herzhaft-bodenständig sind die Genüsse: Die reichen vom Räucherschinken bis zum Hirsch, der in Gemüse und Rotwein aus eigenem Anbau zart geschmort wird.
Ein lässiger In-Treff inklusive Nachtclub. Immer wieder finden Themenabende statt wie das De-luxe-Dinner, das von tollen Cocktails wie »Tom Collins« oder »Mimosa« begleitet wird. Kulinarisch wird man mit einer gelungenen Asia-Fusion-Küche verwöhnt – hier isst auch das Auge mit!
Eine Oase der Ruhe und Entspannung bieten die Zimmer auf dem schönen Anwesen. Im Gewölbeweinkeller lagern gute Tropfen, auf den Tellern landet Traditionelles der slawonischen Küche. Der Klassiker »Fiš paprikaš« begeistert ebenso wie das Rindsragout mit intensiven Aromen.
Sehr stilsicher gestaltetes Lokal, das vor 20 Jahren gegründet wurde. Farbenfroh geht es auf den Tellern zu, die Küche spannt einen Bogen von Pizza bis zur reich belegten Platte mit gegrilltem Fleisch, Würstchen und Ćevapčići; dazu serviert man eine gute Auswahl an Beilagen.
Das kleine, geschmackvoll eingerichtete Lokal mit feiner Hintergrundmusik wartet mit einer luftig-leichten Küche auf. Die Fusion traditioneller Zutaten und japanischer Aromen gelingt mit kross paniertem Huhn, knackigen Salaten und Wok-Pfannen. Gute Auswahl an Whisky und Gin.
Der Bistrostil in gedeckten Farben gefällt, auch auf der Terrasse ist es gemütlich. Die Küche bringt neben Klassikern erfreulich spannende Anklänge. Ein Traum sind Pasta oder gebratene Ente mit Rotkraut und Süßkartoffelpommes, zur Topfentorte gibt es reichlich Karamellsauce.
Ruhe und Entspannung warten am sanft plätschernden See mitten im Grünen. Hier wird noch nach alter Tradition deftig gekocht, Eintöpfe mit dicken Nudeln, üppig belegte Platten mit Grillwürsten, Kraut und Bratkartoffeln locken. Dazu reicht man knuspriges, würziges Fladenbrot.
Der Name »Schwarzes Schwein« ist im Familienbetrieb Programm, betreibt sie doch eine eigene Schweinezucht. Der unnachahmliche Geschmack zeigt sich bei Rohschinken und Würsten, traditionell bleibt man bei Kürbiscremesuppe oder Schweinsfilet, aber auch Schnecken werden serviert.
Das Lokal ist traditionell und gemütlich eingerichtet, Kachelofen und dunkle Holztramen erwecken vergangene Zeiten zum Leben. Das gelingt auch der Küche mit Bodenständigem wie Eintöpfen, Rindsragout mit flaumigen Gnocchi, heimischem Fisch oder zart Geschmortem aus der Peka.
Tradition seit 1905 – so kann man den Familienbetrieb am besten beschreiben. Aus lokalen Zutaten entstehen bodenständige Gerichte mit Herz. Das Fleisch aus eigener Landwirtschaft wird sorgsam gereift, top sind Rindscarpaccio und saftig-zarte Steaks sowie die eigenen Süßwasserfische.
Ein sehr sympathischer Familienbetrieb, wo man mit wärmender Gastfreundschaft empfangen wird. Traditionelle kroatische Küche steht auf dem Programm, empfehlenswert sind diverse Hühnergerichte – etwa Huhn auf sizilianische Art mit Spinatpesto. Top ist das Schokotörtchen mit Schokoeis.
Das Setting ist einfach und urig, mit viel Holz und karierten Tischdecken. Auf den Tellern geht es – mit teils ungarischen Anklängen – deftig zu. Bekannt ist das Lokal aber für seine ausgezeichnete Fischküche: Der Fischeintopf etwa wird mit hausgemachten dicken Nudeln verfeinert.
Ruhiges, am Abend romantisches Ambiente direkt an der Drau, das Personal ist äußerst freundlich. Den Gast erwarten traditionell-herzhafte Gerichte. Neben krossem Fritto misto mit Pommes frites oder Rindsragout mit Spätzle ist auch das Welspörkölt eine absolute Empfehlung.
Das weitläufige Anwesen besticht mit ganz viel Wohlfühlfaktor, Genussmenschen kommen bei der bodenständig-herzhaften Küche voll auf ihre Kosten. Es gibt Platten mit Rohschinken und Käse, intensive Knoblauchsuppe und Schmorgerichte, auf dem offenen Grill wird Fleisch gebrutzelt.
Einfache Konoba in einem Ethnodorf. Die Küche liefert viel Herzhaftes, in Gussgefäßen köcheln Eintöpfe vor sich hin. Vom Grill kommen Fisch und Fleisch mit feinen Röstaromen, etwas Besonderes sind die gebackenen Akazienblüten. Im Sommer sitzt man auf der überdachten Terrasse.
Nettes Ambiente mit Blick auf die Drau, drinnen locken grobe Steinmauern und eine offene Feuerstelle. Aufgetischt wird Herzhaftes wie in Sesampanier gebackene, gefüllte Hühnerfleischröllchen, g‘schmackige Tomaten-Fisch-Suppe oder der üppige Riesenburger. Freundliches Personal.
Die Einrichtung erinnert an ein Kaffeehaus mit Plüschfauteuils in kräftigen Farben. Hier beginnt der Tag bei einem gemütlichen Frühstück, die Tageskarte bietet auch einiges: Riesenburger mit Süßkartoffelpommes, Pljeskavica oder Ćevapčići in Sahnesauce. Sehr freundliches Personal.