Die besten Restaurants in Rijeka

Man taucht ein in feuriges spanisches Temperament, vom freundlichen Personal wird man mit feinen iberischen Klassikern verwöhnt. Geboten werden Tapas wie Meeresfrüchtekroketten oder Tortilla, Paella gibt es mit Fisch, Huhn oder vegetarisch. Gelungen sind auch die Desserts.

Die Küche schafft den Spagat zwischen italienischen und kroatischen Klassikern, erfrischend anders umgesetzt. Das Fisch-Carpaccio bekommt einen Boost durch Minze und Limette, das gilt auch für die Pasta mit Zitrone. Das Schokomousse ist eine Augenweide und zerfließt auf der Zunge.

Das kleine Lokal – das älteste der Stadt – in einer Seitengasse der Altstadt sprüht vor Charme und lebendiger Atmosphäre. Lokale Gerichte werden traditionell pfiffig zubereitet und ansprechend präsentiert. Der Fisch kommt nur von den besten Lieferanten, und das schmeckt man.

Einfache, gemütliche Atmosphäre zum Wohlfühlen. Die Küche hat sich Fisch und Meeresfrüchten verschrieben, die mit leicht kreativem Touch daherkommen. Fein sind Thunfisch-Carpaccio und hausgemachte Pasta mit Tintenfischragout. Unbedingt probieren sollte man die Zitronentarte.

Ein Bistro im besten Sinne, mit liebevollen Details und Meerblick. Besonders wichtig ist der Küche die Auswahl lokaler Zutaten und frischer Fisch. Pizza und Pasta machen genauso viel Spaß wie kunstvoll angerichtete Fischvorspeisen, gegrilltes Fleisch oder gefüllte Krautrouladen.

Urige Konoba am Markt, in der dank der groben Steinwände und der einfachen Holztische eine gemütliche Atmosphäre herrscht. Meeresklassiker wie hausgemachte Pasta mit Tomaten-Garnelen-Ragout, Fischsuppe, Fisch aus dem Ofen oder geschmorter Tintenfisch mit Mangold machen den Genuss perfekt.