Die besten Streetfood-Lokale in Sachsen
Hier bekommen nicht nur Sushi-Kreationen – beispielsweise Butterfisch und flambierter Thunfisch in einer Roll – einen kreativen Touch, hier erhalten auch aromatisches Steak, Lachs oder Garnelen auf einem Robata-Grill entsprechende Röstaromen. Traditionelle Speisen in modernem Gewand.
Türkisches Fast Food, wie es sein soll: riesige Kumpir, leckere Wraps und kleine Snacks wie gefüllte Weinblätter. Kumpir und Wraps gibt auch in veganen und vegetarischen Optionen. Der kreativ eingerichtete Laden verzaubert genauso wie der außerordentlich freundliche Service.
In diesem Lokal scheint es, als sei die Zeit stehen geblieben. Tapeten und Dekor im DDR-Stil und auch die Karte erinnert mit Gerichten wie Thüringer Mutzbraten oder Sächsische Krautrolle an diese Zeit. Zu den guten Portionsgrößen genießt man am besten ein tschechisches Bier.
Die Karte ist übersichtlich, beinhaltet aber in authentischer Manier alles, was das französische Genießerherz begehrt: Käseplatten, Lammkeulen, Schnecken und Tartes, dazu ein gut gekühltes Glas Rosé. Manchmal gibt es Livemusik, dann ist die Stimmung draußen besonders schön.
Vegane Ente, Dumplings mit Gemüsefüllung und veganes Sushi gibt es hier zu erleben. In superstylishem Ambiente wird freundlich serviert, was das vegane Herz begehrt. Mittwochs und feiertags wird sogar ein Buffet angeboten, an dem man sich einmal durch die Karte probieren kann.
Alles frisch und mit viel Liebe zubereitet, kann man in der soul kitchen sowohl köstliche vegane Pancakes frühstücken als auch die Gerichte der wechselnden Mittagskarte probieren. Dazu werden in minimalistisch-freundlichem Ambiente auch Kaffee und Erfrischungsgetränke angeboten.
Von der Brotzeit übers Schnitzel bis hin zu Rinderrouladen wird hier deftige bodenständige Küche serviert. Wer's lieber süß mag, kann zum Dessert ein Bieramisu probieren: Der Kaffeeanteil wird hier durch Bier ersetzt. Das freundliche Personal sorgt stets für gute Laune.
Hier ist schon alleine das Bestellen kreativ gestaltet. Gäste bekommen eine Pappkarte, auf der sie sich ihren Burrito, Burrinho, Naked Burrito oder Salat zusammenstellen können. Die Karte wird abgegeben und kurze Zeit später gibt's leckeres mexikanisches Essen auf die Hand.
Fisch, Fleisch, Veggie und Tapas zwischen fünf und zehn Euro pro Portion: Im Café Madrid gibt es leckere spanische Appetizer, aber auch üppige Hauptgerichte wie iberisches Bioschwein. Der Zusatz »Café« wird dem Lokal nicht ganz gerecht, denn es bietet Sitzplätze für über 200 Personen.
Wer immer mal wieder die Augen offen hält, dem ist auf Veranstaltungen in Leipzig vielleicht schon mal der silberne Trailer-Imbiss mit seinen sympathischen Besitzern aufgefallen. Hier werden Tacos mit Liebe hergestellt: Alle Zutaten sind frisch, das Geschmackserlebnis ist groß!
Das Fuzo serviert moderne Thai-Küche in aufregendem Ambiente. Im Sommer lässt sich zu asiatischen Beef-Burgern, Chicken Teriyaki oder knusprigem Schweinebauch die Aussicht auf die Weiße Elster genießen, im Winter sitzt man gemütlich im hellen Gastraum, um eine Phở zu schlürfen.
Zu GAO Vegan kommen die Gäste selten nur einmal! Die asiatischen, perfekt gewürzten und sehr hübsch angerichteten Speisen werden in auffällig schöner Umgebung serviert, sowohl innen als auch auf den Außenplätzen. Geht immer: der sehr erfrischende vietnamesische Iced Coffee.
Das Kelia ist ein ein echtes Kleinod. In ruhiger Atmosphäre werden köstliche Bowls und Salate angeboten und auch der Matcha-Crêpe-Cake sowie der Schokoladen-Pistazien-Brownie als Dessert überzeugen. Sitzplätze gibt es sowohl innen als auch außen, es wird aber auch geliefert.
Die Kleine Leckerei ist ein idealer Ort, um in entspannter Atmosphäre zu brunchen. Allerlei selbst gemachte Salate, cremiges Rührei, Nussecken, Banana Bread oder New York Rolls: Auf der liebevoll angerichteten Buffet-Tafel dürfte jeder etwas nach seinem Geschmack finden.
In dem noch recht neuen Café gibt es verschiedene, japanisch inspirierte Torten, Kuchen und Biskuitrollen. Außerdem können sich die Gäste durch verschiedene Matcha- und Grüntees probieren, Besonders hübsch ist das minimalistische, aber sehr einladende Interieur.
»Curry Clan«, »Tofu in Pyjamas« oder »Lazy Banana«: Allein die Namen auf der Speisekarte im Ouai machen Lust auf die veganen Speisen. Zum Konzept gehört hier, dass man möglichst alle Gerichte miteinander teilt. Die asiatischen Köstlichkeiten gibt es deshalb auch in Tapas-Varianten.
Die supersaftigen Black-Angus-Burger kommen direkt aus Irland und werden in nur zwei Filialen in Deutschland serviert. Was für ein Glück, das Leipzig dazugehört. Die hochwertigen Patties überzeugen mit feinem Eigengeschmack, die Pommes sind außen knusprig und innen samtig.
Tolle Hinterhof-Atmosphäre bietet das Salumeria Italiana, das ein Mix aus einer kleinen Markthalle und Gastronomie ist. Hier kann man authentische italienische Produkte kaufen oder direkt vor Ort verspeisen – beispielsweise riesige Pizzen, die mit der Schere geschnitten werden.
Von Bœuf Stroganoff bis Croque, von Tartes bis Zwiebelsuppe: Das Café Maître ist für seine ausgezeichnete französische Küche bekannt. Bei warmem Wetter sitzt man herrlich vor dem Lokal und kann die Menschen in der belebten Karl-Liebknecht-Straße beobachten.
Eine Pizza, die so groß ist, dass sie über den Tellerrand hinausragt, frisch zubereitetes, cremiges Tiramisu, dazu ein Glas Hauswein: Ein Besuch hier fühlt sich dank der urigen Einrichtung wie ein kurzer Ausflug aufs italienische Land an. Herzlicher Service und faire Preise.