"elektronische Zahlungsmöglichkeit" Restaurants in Helsinki
Das Palace, Finnlands einziges Zwei-Sterne-Restaurant, verbindet unter der Leitung von Küchenchef Eero Vottonen französische und nordische Techniken mit japanischen Einflüssen. Es bietet die beste Weinkarte Helsinkis, eine atemberaubende Aussicht und einen ungezwungenen, aber gediegenen Service.
Toni Kostians mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Grön zelebriert Kreativität und Nachhaltigkeit und präsentiert saisonale finnische und nordische Produkte mit einem Menü, das dem natürlichen Zyklus der Jahreszeiten folgt und ihn ehrt.
Das Savoy ist eine echte Ikone in Helsinki. Unter der Leitung von Chefköchin Helena Puolakka bietet es raffinierte französische Haute Cuisine mit finnischer Inspiration, die durch eine der beeindruckendsten Weinkarten der Stadt ergänzt wird.
Das Demo ist seit 2007 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, der längsten Serie in der Geschichte Helsinkis. Das Demo serviert ein täglich wechselndes, kreatives Degustationsmenü, das durch einen Weinkeller mit über 400 Positionen ergänzt wird.
Der Schwerpunkt liegt auf lokalen, saisonalen Zutaten, die von kleinen Erzeugern stammen. Küchenchef Ari Ruoho fischt und jagt persönlich. Auf der Speisekarte stehen auch Beeren, Pilze, Wildkräuter und hausgemachte Getränke.
Das Olo, das heute von Mikko Pakola geleitet wird, ist seit 2011 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Restaurant verbindet nordischen Minimalismus, raffinierte skandinavische Gastronomie und einen tiefen Respekt für hochwertige Zutaten.
Das Shii ist ein ehrgeiziges Omakase- und Otsumami-Restaurant mit 15 Plätzen in der Innenstadt von Helsinki, das versteckt liegt, um Privatsphäre zu gewährleisten. Hier werden delikate, japanisch inspirierte Gerichte mit einer sorgfältig zusammengestellten Wein- und Sake-Auswahl kombiniert.
Das Bona Fide, ein New-Wave-Restaurant in Helsinkis Kruununhaka, ist mutig, überraschend und international anerkannt. Es bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und bringt frische, jugendliche Energie in die finnische Restaurantszene.
Finnjävel zelebriert die finnische Esskultur und verwandelt traditionelle Rezepte in feine Speisen. Bekannte Geschmacksrichtungen werden neu interpretiert und durch eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen ergänzt.
Das Café Savoy bietet robuste, rustikale und doch elegante Gerichte, die von Südfrankreich inspiriert sind, in einem hellen Raum, der von Joanna Laajisto gestaltet wurde, und eine große Auswahl an ausgezeichneten Weinen, die auch glasweise angeboten werden.
Das kleine, stimmungsvolle Restaurant Katajanokka ist eine Hommage an die nordische Küche mit saisonalen Gerichten aus lokalen Produkten. Die einfallsreichen Gerichte folgen nachhaltigen Prinzipien, gepaart mit durchdachten Weinen.
In Helsinki gibt es ein Sprichwort: "Das Eis schmilzt im Frühling, die Regierung betrügt immer, aber das BasBas enttäuscht nie." Das BasBas bietet erschwingliche, gut gemachte Küche und eine der besten Weinkarten der Stadt.
Das Vinkkeli in Helsinki serviert klassische französisch-skandinavische Küche in einem raffinierten Ambiente mit weißer Tischdecke, liebevollem Service, einer erlesenen Weinkarte und einem der besten Drei-Gänge-Menüs der Stadt.
Das Ravintola Jason in Helsinki unter der Leitung des Michelin-Sternekochs Jari Vesivalo bietet berühmte nordische Gerichte mit subtilen asiatischen Akzenten, von saisonalen Meeresfrüchten und Wild bis hin zu originellen, fein zubereiteten Speisen.
The restaurant takes its name from the boreal zone – the northern forest belt shaping much of Finland’s landscape – and its premise is straightforward: in a climate with a short growing season, preservation is necessity, not trend. The kitchen is led by Head Chef Pasha Demin, whose background includes time at Noma and leadership at several of Helsinki’s top restaurants. The project is further shaped by a close circle of local “gastro enthusiasts” with a deep commitment to produce and producers, which is reflected in the restaurant’s meticulous attention to detail. Designed by Treivas Architecture Bureau, the restaurant’s dark, muted tones, and amber light create warmth, while natural materials dominate. Pendant lamps grown by the team from kombucha cellulose are a literal expression of the restaurant’s philosophy. The menu evolves continuously, with larger shifts following the seasons, while technique remains constant. Fermentation, curing, drying, pickling, and smoking extend the harvest, building flavor through time. Acidity is driven by lacto-fermentation, depth by aging and controlled oxidation. The beverage program follows the same logic. The wine list highlights small European growers, with a lean towards natural and low-intervention producers. Non-alcoholic pairings draw on fermented berries, herbs, teas, and forest ingredients, developed with equal precision. Boreal stands apart in Helsinki by making preservation its primary identity rather than a supporting technique. Fermentation is not garnish but foundation, shaping sourcing, storage, and service. The result tastes like a Nordic winter pantry at its best: layered, precise, and defined by what has been saved and transformed.
Das Alexanderplats ist ein Restaurant im Brasserie-Stil auf dem Eteläesplanadi. Auf der Speisekarte stehen Gerichte, die von der klassischen europäischen Küche inspiriert sind, ein Ansatz, der sich in der ausgewählten Weinkarte widerspiegelt.
Das Bardot ist Bistro und Brasserie zugleich und bietet eine lebendige, ungezwungene Nachbarschaftsatmosphäre. Das umfangreiche À-la-carte-Menü bietet Grundnahrungsmittel aus der Brasserie, ergänzt durch eine entspannte Weinkarte.
Ein Null-Abfall-Restaurant mit eigenem Genre. Saisonale, nachhaltige europäische Küche mit nordischem Einschlag erfreut den Gaumen, ergänzt durch herzlichen Service und Biere aus der hauseigenen Mikrobrauerei.
"Kreativität blüht aus dem Chaos" bietet ein kühnes Erlebnis, bei dem Service, Musik und eine Neo-Bistro-Atmosphäre zusammenkommen. Teils Kunstperformance, teils Restaurant, die Atmosphäre ist ebenso wichtig wie die Küche.
Das rustikale Bistro im Holzhausviertel von Vallila bringt die Geschmäcker auf den Punkt, aber mit einzigartigen Kombinationen aus saisonalen Zutaten. Die gleiche Ideologie füllt die Gläser mit natürlichen Weinen.