"elektronische Zahlungsmöglichkeit" Weinbars in Niederösterreich
Gerhard Hintermayer ist Sommelier aus Leidenschaft und sein Herz schlägt für die Region. Mit feinem Gespür entdeckt er die besonderen Aromen jedes Weins und erzählt die Geschichten dahinter. Die moderne Architektur fügt sich harmonisch in die traumhafte Landschaft ein.
Die persönliche Weinleidenschaft wurde kenntnisreich in ein Lokal übertragen. So bereichert Anneliese und Jürgen Geyers Vinothek die Szene, auch wenn die Auswahl angesichts ihres Weinbuchs nicht leicht fällt. Dazu erfreuen Aktionen wie die Spargelmenüs alle Genießer.
Raffiniertes Mehr-Gänge-Menü mit Weinbegleitung oder einen spontanen Absacker mit feinen Häppchen – enttäuscht wird hier niemand! Viele edle Tropfen gibt's glasweise. Auf der Karte dominieren Wagram und Wachau. Da dürfen Hirtzberger, F.X. Pichler oder Jamek nicht fehlen.
Erste Reihe fußfrei, mit Blick auf die blaue Donau – diese Vinothek beeindruckt mit rund 4000 exklusiven Etiketten. Der Fokus liegt auf der Region, doch das internationale Sortiment bietet fast alle Topweine aus den bekanntesten Weinbauregionen weltweit. Paradiesisch!
Im Hause Steigenberger steht Qualität an erster Stelle – das zeigt sich in der Speise- und Getränkekarte. Mitten in den Weingärten, in bester Lage und mit traumhaftem Ausblick, bietet sich hier das ideale Ambiente, um die Spitzenweine der Region entspannt zu verkosten.
Jürgen Steindorfer zeigt sich heimatverbunden und überzeugt jeden Kenner mit der Qualität des Weinviertels. Mit wöchentlich wechselnder Karte bringt er die Region in all ihren aromatischen Facetten ins Glas. Dieser Grundsatz spiegelt sich auch in der Speisekarte wider.
»Wer suchet, der findet«, das passt perfekt zu Michael Ulrich, der stets persönlich auf Entdeckungsreise nach besonderen Weinen geht. »Uli«, wie sämtliche Freunde den Weinhändler nennen, berät mit Expertise, schenkt aus und hat zu jedem Tropfen die passende Geschichte parat.
In diesen Flaschen steckt eine ganz besondere Botschaft: das Leben in vollen Zügen zu genießen. Und genau das zelebrieren die »Postler« im Glase. Innen sitzt man herrlich gemütlich, draußen unter den Arkaden ist ein besonderer Wohlfühlort, der auch stimmungsvoll werden kann.
Weinvirtuose und Sommelier Oliver fesselt mit seinen Geschichten zu neuesten Entdeckungen. Für ihn ist die Wachau das Tor zur Welt: vom Besten der Region hin zu internationalen Weinen. Zum erlesenen Whisk(e)y- und Spirituosenangebot gibt's hier sogar die passende Zigarre.
120 Cocktails, feine Biere und eine große Weinkarte – alle Favorites sind dabei, ob klassisch oder kreativ. Die Region und ihre Produkte werden besonders gefeiert mit dem »Wachauer Sour« mit Marillenlikör und Marillenbrand oder einem Bellini mit frischem Marillenmark!
Die Innenstadt lebt! Allen Unkenrufen zum Trotz gibt es auch abseits der Partymeile Stilvolles für das abendliche Achtel. Petr Dusek hat beim Dom seine eigene Linie gefunden, der italienische Vibe bleibt aber auch bei ihm unverkennbar: Relaxen bei Wein und Antipasti.
Die Vinothek entführt auf eine geschmackliche Reise von Südamerika bis zu den spanischen Inseln. Mit außergewöhnlichen Rebsorten wie Tannat und Torrontés, über 70 Rumsorten und grandiosen Tapas – auf Vorbestellung sogar Paella – wird jeder Besuch zum kleinen Kurzurlaub.
Erich Stierschneider lebt die italienische Ess- und Trinkkultur mit Leidenschaft. Gleichzeitig schätzt er die besten Weine aus Österreich und vereint beides zu einer erlesenen Auswahl an Spezialitäten und Raritäten. Für ihn steht dabei die Qualität immer im Mittelpunkt.
Man muss nicht bis nach Italien reisen, um die feine mediterrane Kulinarik zu genießen. Diese Enoteca und Weinbar bringt das Beste zusammen: erlesene Weine von Sorten wie Schioppettino bis Merlot, prickelnde Prosecchi und Aperitivo-Spritz. Dazu winkt kuratierte Feinkost.
Immer entspannt, immer ein Genuss! Mediterrane Aromen landen hier nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas. Die Flaschenwand ist ein echter Blickfang und macht Lust aufs Probieren. Bei kroatischen Weinen zeigt der Chef, was Insiderwissen und Leidenschaft bedeuten.
Kleine Gebietsvinothek mit großem Angebot: regionale Schätze (Schwerpunkt Wachau), internationale Klassiker, Natural Wines und italienische Prosecchi. Stefan und Mio beraten so lange, bis jeder Gast seinen perfekten Wein findet und genussvoll im siebten Himmel schwebt.
Ein guter Tag beginnt mit Kaffee und endet mit Wein – am besten in der schönen Gebietsvinothek im Herzen von Langenlois. Kamptaler Spitzenweine, feine Schmankerln von regional bis mediterran und ein Team, das nicht nur freundlich ist, sondern auch bestens beraten kann.