"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Lübeck
Fine Dining im historischen Kaufmannshaus in der Altstadt. Küchenchef Roy Petermann nimmt seine Gäste mit auf eine beeindruckende Reise durch die moderne, mediterran geprägte Genusswelt.
In der Lübecker Altstadt in einem Gründerzeithaus gelegenes Restaurant, in dem Gastgeberin Johanna Berger exzellente Menüs perfekt auf den Tisch bringt. Ausgezeichnete Weinkarte und fachkundiger Service.
Einen besseren Blick auf die Ostsee gibt es wohl kaum in Travemünde, gerade von den schönen Holzterrassen. Dass Essen nicht zu kurz kommt, liegt an den Holsteiner Rinderspezialitäten und den fangfrischen Fischen, die hier regionaltypisch serviert werden.
Beim »Überraschungsmenü aus dem Warenkorb« wählt man aus drei bis sechs Gängen. Dann begibt man sich vertrauensvoll in die Hände der Küchencrew von Gabrijel Pranjic und freut sich auf Köstliches aus rund 150 Zutaten.
Botschafter Thomas Martin und Küchenchef Stefan Tischer punkten mit gehobener französischer Kochkunst. Signature Dishes wie Bouillabaisse oder Tatar vom Ochsen überzeugen mit Zutaten aus dem Norden.
Klassische norddeutsche Küche mit modernem Twist im historischen Gildehaus. Fangfrischer Seefisch, Holsteiner Weiderind und Gemüse aus der Region zählen zu den Zutaten für die köstlichen Gerichte.