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Schlumachers

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Falstaff Restaurant- & Gasthausguide Deutschland 2024

Beim »Überraschungsmenü aus dem Warenkorb« wählt man aus drei bis sechs Gängen. Dann begibt man sich vertrauensvoll in die Hände der Küchencrew von Gabrijel Pranjic und freut sich auf Köstliches aus rund 150 Zutaten.

43 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
8 /10 Ambiente
Gastgarten/Terrasse

Eigenbeschreibung

Willkommen im Herzen der Lübecker Altstadtinsel, wo das Restaurant Schlumachers mit Leidenschaft und Herzblut seit 2019 seine Gäste verwöhnt. In einem denkmalgeschützten Haus aus dem 16. Jahrhundert vereinen wir norddeutsche Produkte mit französischer Kochkunst. Bei uns erleben Sie eine kulinarische Reise, inspiriert von der französischen Basis und deliziösen Neuinterpretationen.

Unsere Speisekarte verspricht ein vielfältiges und authentisches Angebot, präsentiert in einer legeren Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Das Motto lautet: »Französische Kochkunst trifft norddeutsche Produkte.« Genießen Sie die Vielfalt unserer exquisiten Küche, die sich durch eine regelmäßig wechselnde Karte auszeichnet, die saisonale Frische und kreative Neuinterpretationen vereint. Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte und entdecken Sie kulinarische Höhepunkte.

Unser vielseitiger Gastraum, neben dem Hauptgastraum zusätzlich bestehend aus einer Empore, einer Vinothek und einem Innenhof, bietet für jeden Anlass das passende Ambiente. Entspannen Sie in gemütlicher Atmosphäre und erleben Sie höchsten Genuss. Dabei überraschen wir Sie nicht nur mit kulinarischen Köstlichkeiten, sondern auch mit abwechslungsreichen Events, die Ihren Besuch im Schlumachers zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Ob Weinverkostungen in unserer Vinothek oder Eventdinner im charmanten Ambiente – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Das Restaurant Schlumachers ist nicht nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Genuss, Gemütlichkeit und Vielfalt Hand in Hand gehen. Kommen Sie vorbei und erleben Sie eine einzigartige Verbindung von Aromen, Atmosphäre und Events. Wir laden Sie herzlich ein, Teil dieser kulinarischen Reise zu werden.

Hier werden Gäste zu Freunden.
 

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