"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Occitanie
Zwischen Nimes und Arles gelegen, kocht Michel Kayser in seinem schicken Restaurant beherzt auf und begeistert seine Gäste mit einer erstklassigen Mittelmeer-Küche. Meeresfrüchte und Fische stehen dabei im Vordergrund, aber auch Geflügel wird mediterran zubereitet aufgetischt.
Im Herzen des Aubrac gelegen, hat Cyril Attrazic das Familienhotel mit Restaurant zu neuem Glanz geführt. Seine Küche basiert vorwiegend auf regionalen Produkten, eine der Spezialitäten ist das Aubrac-Rindfleisch, das der talentierte Koch geschmackvoll ideenreich zubereitet.
In der ehemaligen Postkutschenstation auf dem Jakobsweg verwöhnt William Candelons die Gäste mit einer geschmacklichen Melange aus einfacher traditioneller Landesküche und moderner zeitgenössischer Stilistik. Lammbries, Perlhuhn und Challans-Ente gehören zu seinen Spezialitäten.