"Hauseigene Parkplätze vorhanden" Restaurants in Katalonien
Lokale Produkte mit Fokus auf Nachhaltigkeit: Die drei Rica-Brüder, Joan und Jodie in der Küche und Josep als Sommelier, legen in ihrem schicken Restaurant viel Wert auf aromatisch ausgeglichene und unkomplizierte Gerichte. Eine Klasse für sich sind die Vorspeisen.
Zwei Michelin-Sterne und eine Pflichtdestination für jeden Besucher. Die Küche von Paco Pérez verbindet Innovation mit Seele. Mit eigener Bäckerei.
Im Cinc Sentits – fünf Sinne – ist der Name Programm. In diesem eleganten Sternerestaurant kreiert das Team ein sinnliches Erlebnis der Extraklasse. Dabei ist aber das Essen stets im Vordergrund: Die Gerichte sind speziell, ohne kompliziert zu sein.
Paco Pérez kocht in seinem mehrfach ausgezeichneten Restaurant eine moderne mediterrane Küche mit fernöstlichen Akzenten. Dazu gehört für ihn die Verwendung der besten lokalen Produkte, die seinen Gerichten eine besondere Qualität verleihen,
Im Hotel Cram befindet sich das elegante Restaurant Àngle. Küchenchef Jordi Cruz bereitet hier seine moderne Küche aus frischesten Produkten vom lokalen Markt zu. Die Gerichte kommen ohne viel Schnickschnack aus und sind trotzdem komplex und vor allem köstlich.
Durch die Lobby des Ohla Hotels betritt man das Xerta. Das Menü ist eine Hommage an die Biosphäre des Ebro-Deltas im Süden Kataloniens. Von dort stammen sowohl der Küchenchef und Ducasse-Alumnus Fran López als auch rund 90 Prozent aller verwendeten Zutaten.
Küchenchef Marc Gascons interpretiert katalanische Klassiker mit lokalen Zutaten neu. Nur eine kurze Autofahrt landeinwärts von Sant Feliu de Guíxols entfernt.
Eine Wahnsinnsaussicht über Meer und Stadt, ein gediegenes Ambiente und eine kreative, mediterrane Küche – das alles verbindet das Restaurant Torre d’Alta Mar. Es befindet sich im obersten Stock des Sant-Sebastià-Turms, 75 Meter über dem Jachthafen Barcelonas.
Lokale Gerichte mit modernem Flair, serviert im »Hotel Empordà« von der Betreiberfamilie des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten »Emporium«.
Moderne Empordà-Küche mit atemberaubendem Meerblick geführt von Quim Casellas und Ferran Lladó.
Das Òleum beeindruckt mit wunderbarer Aussicht über die Stadt und einem eleganten Ambiente. Es befindet sich im Thronsaal des Palacio Nacional, der heute das katalanische Kunstmuseum beherbergt. Es ist nur mittags geöffnet und serviert kreative mediterrane Küche.
Meeresfrüchte-orientierte Küche mit Schwerpunkt auf Hummer aus Cap de Creus, serviert mit nummerierten Illustrationen. Geführt von den Geschwistern Lluís und Maria Àngels Fernández.
Dank der Terrassenlage auf dem Barcelona-Hausberg Montjuïc bietet die Terrassa Martínez eine weitläufige Aussicht über die Stadt. Serviert werden Klassiker der katalanischen Küche, besonders beliebt sind die Reisgerichte, die hier besonders gut munden.
In diesem stylishen Lokal im Mercado de Santa Caterina gibt es kreative Gerichte aus Asien und dem Mittelmeerraum. Das köstliche Essen, die lebhafte Atmosphäre und die sympathischen Preise machen es zu einem beliebten Treffpunkt im Viertel El Born.
Im Hotel »La Gavina« interpretieren die Köche Romain Fornell und Oriol Fernández zeitlose Gerichte mit französisch-katalanischer Eleganz neu. Ideal für romantische Abendessen.
Strandrestaurant mit maritimem Flair. Serviert werden mediterrane Meeresfrüchte sowie Frühstück, Snacks auf der Terrasse und Cocktails im Sommer.
Dieses ebenfalls von Marc Gascons geführte, gemütliche Restaurant bietet herzhafte katalanische Gerichte in ländlichem Ambiente.