Hauseigene Parkplätze vorhanden Top-Heurige in Perchtoldsdorf

Georg Nigl hat mit seinen Natural Wines und der Modernisierung des kulinarischen Angebots Mut bewiesen und damit voll ins Schwarze getroffen. Auf Bewährtem aufgebaut und mit lässigen Ideen ein frisches, junges Image geschaffen. Die »Schurli-Pommes« passen immer!

Platz ist genug, und den braucht man auch: An schönen Tagen ist selbst der letzte Tisch im Garten besetzt. Dann weicht man gern in Gastraum oder Wintergarten aus, denn es lohnt sich immer. Heurigenbuffet, saisonale Gerichte und immer auch frische Mehlspeis’.

Ein stimmiges Gesamtkonzept, bei dem von Wein (Riesling!) über die Küche bis zum Ambiente alles passt. Die Klassiker der Heurigenküche sind Standard, ergänzt durch saisonale Specials: Gansl-, Spargel- und Wildzeit bringen regelmäßig neue kulinarische Highlights.

Sie nennen sich »die junge Generation«, sind aber längst etabliert und erfahren in der Führung von Weinbau, Heurigen und allem, was dazugehört. Das kalte Buffet bleibt fix, immer ergänzt durch Saisonales. Ein Klassiker: Haussulz vom Haus- oder Wildschwein.

Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch, kalt, warm oder süß – »der Guga« deckt mit Omas Rezepten eine erstaunliche Bandbreite ab. Sogar Pasta und Curry finden Platz auf der Karte. Genau dieser spezielle Mix macht den Reiz aus und hält das Lokal konstant gut besucht.

Eine Familie, ein Ziel: ein stimmiges Gesamterlebnis. Küche, Gastfreundschaft, Ambiente und Service greifen hier ineinander. Man fühlt sich daher gut aufgehoben. Am Teller setzt die Chefin neben dem Renner »Sheriffkotelett« klare Akzente – auch glutenfreie.

Nach der Weinlese ist vor dem Heurigen – genau dann gibt’s die neuesten Kreationen zu verkosten. Im Gastgarten verweilt man gern länger, denn man trifft immer jemanden zum Plaudern. Der »Bro-Secco Frizzante« ist der perfekte Aperitif – danach ab zum Buffet!

Ein Buschenschank par excellence: Kaltes und warmes Buffet, von schmackhaften Aufstrichen und Salaten bis Schnitzerl, Braten und Strudel – die ganze Bandbreite ist da. Es fehlt an nichts. Die Vitrine wird täglich frisch bestückt, die Mehlspeisen sind ein Traum.

Was nach Standard klingt, wird hier richtig gut umgesetzt: Schnitzel frisch ausgebacken, knusprig und saftig. Dazu eine breite Auswahl hausgemachter Heurigengerichte. Das Ambiente ist sehr gemütlich, modern gedacht, mit großem Innenbereich und nettem Gastgarten.

Hier ist immer was los – im Weingarten wie im Heurigen wuselt es ununterbrochen, ganz im Sinne des Namens: Die Hummelbergers sind nämlich aktiv wie die Bienen. Im grünen Gastgarten herrscht im Sommer beste Stimmung, und kulinarisch wird man rundum verwöhnt.

Ein Familienbetrieb mit Leidenschaft, der Heurigenkultur so lebt, wie man es sich wünscht. Die Küche: frisch und abwechslungsreich. Bei den Cordon-bleu-Varianten wird kreativ gespielt – von italienisch bis griechisch. Auch vegan ist man bestens aufgestellt.

300 Jahre Weinbaugeschichte und kein bisschen leise. Der Heurige ist immer gut besucht, Geselligkeit wird hier großgeschrieben und macht ihn zum Top-Treffpunkt im Ort. Im weitläufigen Gastgarten ist der Weg zum Buffet etwas länger, lohnt sich aber garantiert!