hausgemachtes Eis Cafés in Österreich
Das stylish-minimalistische Interieur lenkt den Fokus auf das Wesentliche: herrliche Backwaren aus bestem Waldviertler Getreide nämlich. Was sich daraus alles zaubern lässt, beweisen Frühstücks- und Bistro-Karte, der köstliche Kaffee ist das i-Tüpfelchen.
Geschmackvolle Stilmöbel und gemütliche Eleganz prägen das Interieur. Konditor Dieter Craigher steht selbst am Backofen, nach traditionellen Rezepten bereitet er Kuchen und Torten zu. Spezialitäten sind die französischen Törtchen und die Schokoladekreationen.
Kaffeehimmel! Ein Genussort, der Röstkunst, vielfältige Zubereitungsarten, hausgemachte Speisen und soziale Kompetenz unter einem historischen Dach vereint. Von mild bis kräftig – hier wird jeder Kaffeeliebhaber fündig. Eigene Rösterei mit Workshop-Angeboten.
Was da in der Vitrine des modern gestalteten Gewölbes liegt, wird nicht nur vor Ort gezaubert, sondern ist auch beinahe zu schön, um es aufzuessen. Aber eben nur beinahe, denn wer Tartes, Croissants und Pralinen von Gerald Baltram nicht probiert, verpasst viel.
Auszeit vom Alltag gelingt in der cool ausgestatteten Brasserie mit selbst geröstetem Kaffee oder einem Glas Champagner, der üppig gefüllten Frühstücksetagere oder Gerichten wie Pasta, Risotto und gebratenem Lachs. Top ist die Eis- und Mehlspeisenvitrine.
Ob schnörkellos und simpel mit Eierspeis und Buttersemmerl oder opulent mit Kaviar und gebackenen Austern, dieses stilvolle Innenstadtlokal bietet Frühstück für jeden Anspruch. Früh starten, fein genießen, und anschließend gleich zum Businesslunch bleiben.
Versorgt von der eigenen Kaffeewerk-Rösterei samt Coffeeshop ums Eck, kann man sich voll auf das großartige kulinarische Angebot konzentrieren: Avo-Toast, Pancakes, Shakshuka, Tapas von Linsen Curry bis Croquetas und Sushi-Combos direkt am Marktplatz – wow!
Die selbst gerösteten Kaffeespezialitäten werden im Shopping-Tempel auf der Mariahilfer Straße von hausgemachten Köstlichkeiten begleitet, die den ganzen Tag serviert werden. Spätfrühstücker, Naschkatzen und alle mit pikantem Gusto wählen dabei aus einer großen Vielfalt.
Wen die Sehnsucht nach den süßen Seiten Frankreichs packt, der ist hier genau richtig: Eclairs, Choux und Co in großer Vielfalt zeugen von wahrer Patisserie-Meisterschaft. Perfekt zum Durchkosten: Hinter der »Tea Time« versteckt sich ein süßes Menü.
Wiener Kaffeehaus in Reinkultur: Das Landtmann zählt zu den renommiertesten Cafés der Ringstraße. Das Ambiente mit dem kaiserlichen Interieur erzählt Geschichte – und die Melange wird vom charmanten Ober immer noch stilecht auf dem Silbertablett serviert.
Mitunter muss man sich eine Weile anstellen, bis man das wunderschöne Geschäft mit Café darüber betreten kann. Der Duft aus dem Inneren lässt erahnen, was einen erwartet: Mehlspeisen, Süßwaren, Konfekt und alles, was das Naschkatzenherz höherschlagen lässt.
Äußerst kreativ geht es in diesem netten Lokal zu, und zwar in den Häferln genauso wie auf den Brunch-Tellern: Wechselnde Kaffee-Specials wie der »Tiramisu Coffee« ergänzen Klassiker, dazu gibt es Hotdogs, belegte Brote und Croissants – alles frisch, hausgemacht und köstlich.
Dem Wiener Weinschenker und Zuckerbäcker Johann Zauner müssen einige Denkmäler gebaut werden. Ihm ist es zu verdanken, dass Bad Ischl seit 1832 für süßes Handwerk und famose Patisserie steht. Was wäre die Kaiserstadt wohl ohne Ischler Oblaten und Zaunerstollen?
In den historischen Mauern des Katzunghauses duftet es nach frisch gebackenen Kuchen, Torten und Strudeln aus eigener Backstube, die je nach Saison variieren. Das beliebte Frühstück wird ganztägig serviert, dazu gibt's Kaffee, exotische Tees oder Heiße Schokolade.
Ausgezeichnete Konditorei, prämiertes Eis, erstklassiger Barista-Kaffee und kreatives Frühstück – alles unter einem Dach! Bekannt ist Christian Kaplan weithin für hausgemachte Pralinen und Mehlspeisen sowie Regionalität, die etwa das Uhudler-Eis bestens unter Beweis stellt.
Mit frischen Ideen und einem Hauch Glitzer hat sich das Traditionscafé zu einem angesagten Hotspot entwickelt, ohne dabei seine Wurzeln zu verleugnen. Hier trifft »alte Schule« auf Moderne. Das Geheimnis der exzellenten Patisserie: hausgemacht und frisch!
The next level of coffeeshop! Die Qualität der hier servierten Specialty Coffees zieht sich entlang der gesamten Wertschöpfungskette – auch in der hauseigenen Rösterei. Die perfekte Zubereitung ist obligatorisch, die hellen Röstungen empfehlen sich ideal als Filterkaffee.
Urgemütlich sitzt es sich bei Schlechtwetter an den großen Fenstern mit Blick auf Salzach und Schnürlregen, im Sommer nimmt man auf der anderen Seite der Scheiben Platz und schlürft exzellenten Kaffee. Dazu kleine, feine Auswahl an süßer Begleitung.
Im kleinen Laden warten unglaubliche 30 verschiedene Sorten Macarons und Macaron-Desserts. In der kalten Jahreszeit wird man mit köstlichen Mohn- und Nussbeugeln verwöhnt. Im Sommer lockt hausgemachtes Eis, die Sorten Zitrone und Himbeere gibt es auch vegan.
Im Herzen der Stadt eignet sich das modern umgebaute Café ideal für die Pause beim Stadtbummel – dann stehen die Zeichen auf Leute-Schauen und Schlemmen: Frische Kuchen, Mehlspeisen und Konfekt in großer Vielfalt werden von Klassikern der Wiener Küche ergänzt.