"Regelmäßige Live-Musik" Bars in Berlin
Wenn man im bequemen Sessel sitzend einen »Classic Martini« bestellt, kommt der Trolley-Wagen herbei, auf dem der Drink live gemixt wird. Mehr Exklusivität geht ja kaum. Das bestens geschulte Barteam verwöhnt seine Clubgäste zudem mit einem beeindruckenden Spirituosensortiment und großartigen Champagner-Cocktails.
Die Orania.Bar im gleichnamigen Hotel in Kreuzberg überzeugt durch ihre kreative Freiheit. Die Getränkekarte dient zur Inspiration, gemixt werden aber Drinks, je nach persönlicher Präferenz mit oder ohne Alkohol. Im luxuriösen Ambiente des Hotels lässt es sich am langen Ecktresen wunderbar verweilen.
Hervorragende neu interpretierte Cocktailklassiker wie der beliebte »Pornstar Martini« (auch als Softcore-Variante) oder der erfrischende »Sparkling Sara« gehen über den Tresen dieser schicken Bar an der angesagten Ausgehmeile in Mitte. Zu späterer Stunden bringen DJs das gut gestylte Barvolk zum Mitwippen und Tanzen.
Loungige Jazzmusik, die elegant-reduzierte Einrichtung und das skandinavische Design verbreiten eine gewisse buddhistische Gelassenheit, die im ganzen Haus herrscht. Dazu kommt natürlich die Kunst des aufmerksamen Barteams, aus guten Zutaten noch bessere Cocktails wie »Passions in Berlin« oder »Kisses at Night« zu mischen.
Im schlauchartigen Laden unter der S-Bahn läuft Jazz, was sonst? Regelmäßig zeigen hier bei Sessions junge und bekannte Jazzmusiker aus aller Welt, was sie draufhaben. Dazu gibt es eine gute Auswahl an Cocktails, »pre-bottled«, aber mit Drive, darunter auch flaschengereifte Specials wie »The Hat Old Fashioned«.
Rot-gold-blaue Beleuchtung, stylishe Möbel, ein einladender Tresen, an der Wand ein Mosaik von Ursula Andress: In der Ku'damm-Bar setzt man auf die Sixties-Eleganz aus den alten James-Bond-Filmen. Ebenfalls stilecht sind der »Martini Dry« oder der »Atomicpenecillin«, den wohl auch Bond-Bösewicht Blofeld bestellen würde.
Es soll aussehen wie in einem coolen Frankenstein-Labor, in dem geheimnisvolle Gebräue vor sich hin dampfen: So die Idee von Tom Zyankali, der die Kreuzberger Bar in den 90er-Jahren eröffnete. Zutaten und Liquids stammen meist aus eigener Herstellung, die Drinks überzeugen, vor allem die Cocktails auf Absinth-Basis.
Klassische und zugleich moderne Hotelbar mit einem motivierten Barpersonal. Über den schicken Tresen gehen saisonal inspirierte Cocktails wie »Mandarin Ricky« oder »Barrel aged Negroni«. Oben in der Rooftop-Bar feiert man beim Limoncello Spritz den Summer in the City – mit einem fantastischen Blick über die Innenstadt.
Man könnte diesen Hybrid aus Café und Bar auch im hippen Mitte vermuten, aber auch das Charlottenburger Publikum zeigt sich chic. Zur After-Work-Zeit verwandelt sich der Laden in einen coolen Treffpunkt, an dem neben vernünftigen Aperitivi auch gestandene Cocktails serviert werden und zu späterer Stunde DJs auflegen.
Treibende Beats, munteres Stimmengewirr, viel gut aussehende Jungs vor und hinterm Tresen: Die Stimmung im Coven ist urban und gay, aber undogmatisch partytauglich. An der Bar werden mit viel Charme akkurate Drinks gemixt: von Klassikern wie »Naked & Famous oder »Kiss & Tell« bis zu sehr gelungenen Signature Drinks.
Gut, wenn man auch an unwirtlichen Orten wie dem Potsdamer Platz ein behagliches Waterhole finden kann. Die Hotelbar ist ein erstaunlich traulicher Ort mit riesiger Whisk(e)y-Karte, guter Zigarrenauswahl und netten Menschen hinterm Tresen. Und sogar der »Potsdamer Platz«, ein Cocktail auf Wild-Turkey-Basis, schmeckt.
Ein wenig schräg, ein wenig skurril und cool. Durch das Einkaufszentrum der Neukölln Arkaden gelangt man auf die oberste Etage des Parkhauses, die wie ein riesiger Sommergarten mit Bierbänken, Sandkasten und Kräutergarten ausgestattet ist. Passend: das Sandwich- und Pommes-Frites-Konzept.
Dicke Teppiche, Plüsch, Kronleuchter: Ganz schön viel Bling-Bling hier am Hackeschen Markt. In der Liberate Bar könnte auch Liberace auftreten, der zwischen all den Schönen und Exzentrischen kaum auffiele. Dazu gibt es Drinks wie »Liberarse« (!) oder »Basequito«, die sich durchaus sehen und trinken lassen können.