"Sonntags geöffnet" Bars in Frankreich
Ausgefallene Art-Deco-Cocktailbar im Hotel Roosevelt mit ultra-innovativen Signature-Drinks, japanischen Snacks wie Sushi, Gyoza, Mochis und luxuriösem Retro-Flair. Die Kreationen des Barteams sind so extravagant wie das in Elfenbeinweiß, Senfgelb und Smaragdgrün gehaltene Interieur.
Zwischen historischen Wandteppichen und Walnussvertäfelung aus unterschiedlichen Epochen schmecken Champagner, Champagnercocktails und klassische wie kreative Drinks einzigartig gut. Im Sommer dagegen kann man auf der sonnenverwöhnten Terrasse der Le Versailles Bar das Leben genießen.
Zitto heißt auf Italienisch so viel wie »pst, leise«. Perfekt, hier handelt es sich immerhin um eine Speakeasy-Bar, deren Wesen es ist, geheim zu sein. Wer den Eingang gefunden hat (Tipp: Instagram), wird mit stimmungsvoller Atmosphäre, exzellent zubereiteten Drinks und tollem Service belohnt.
Mit ihrer sanften, gemütlichen Atmosphäre bietet die Bar »Napoleon III« ein genussvolles Erlebnis. Hier gibt es eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gin, Whisky und anderen edlen Spirituosen sowie einzigartige Vintage-Champagner. Die Bar bietet auch kreative Cocktail-Kreationen sowie zeitlose Klassiker an und ist damit der perfekte Ort für einen anspruchsvollen Abend.
Die Leopard Bar im Hotel d'Angleterre verbindet britischen Charme mit internationalem Flair. Bartender servieren kreative Cocktails, perfekt gemixte Klassiker und mehr als 50 Whisk(e)ys. Ergänzt wird das Angebot durch ausgewählte Weine, Live-Jazz und ein Ambiente, das Eleganz und entspannte Lässigkeit mühelos vereint.
Das Babel Babel ist vieles: eine Bar mit guten Drinks und einer kleinen, feinen Naturweinkarte, ein unkompliziertes Szenerestaurant, ein super Sundowner-Spot, ein angenehmes Plätzchen mit Promenaden-Pole Position … oder einfach nur ein entspannter Ort mit guten Beats und lässiger Atmosphäre.
Sehr stimmungsvolle, für ihre ausgezeichneten Cocktails und den herzlichen Service bekannte Bar in Laufnähe zum Cours Saleya. Neben Klassikern wie Negroni gibt es auch ausgefallenere Drinks wie den Smoked Old Fashioned, dazu kubanische Zigarren, Schinken- und Käseplatten sowie Musik.
In einem der schönsten Restaurants Nizzas kann man sich die feinfühlig komponierten Kreationen von Küchenchef Damien Andrews schmecken lassen: lackierte Seebrasse, Oktopuscarpaccio, Garnelenravioli mit Haselnussespuma. Terrasse und Veranda sind ein Traum.
Zu dem schmucken Boutiquehotel mit dem klingenden Namen gehört eine reizende, für jedermann zugängliche Bar im Erdgeschoß wie auch eine charmante Dachterrasse mit pastellfarbenem Mobiliar und 360-Grad-Blick über Nizza, auf der man neben Drinks auch einfache, mediterran-griechische Speisen genießt.
Die »Bar Nouveau« in Paris, gegründet von Rémy Savage und Paul Lougrat, verbindet Kunst und Cocktails. Die Drinks bieten kreative Variationen klassischer Rezepte. Das Ambiente vereint nostalgische Jugendstil-Elemente zu einer intimen, zeitlosen Atmosphäre.
Hübsche Szenebar mit Terrasse im Erd- sowie Balkon im Obergeschoß direkt am Quai des Etats-Unis. Hierher kommt man vor allem wegen des unverstellten Blicks auf die türkis leuchtende Bucht, abends herrscht gelöste Stimmung. Die Drinks sind solide, zum Essen geht man am besten woanders hin.
Die »Bar Hemingway« im »Ritz Paris«, benannt nach Ernest Hemingway, bietet eine intime Atmosphäre mit Holzvertäfelung und Ledersesseln. Berühmte Cocktails wie Serendipity und Dry Martini werden von der talentierten Barkeeperin Anne-Sophie Prestail serviert.
»Danico« präsentiert unter der Leitung von Nico de Soto und seinem Team exquisite Cocktails. Neu im Angebot ist das Konzept Danico Xplorer, das von den Aromen Indiens inspiriert ist. Besonders empfehlenswert sind der Bollywood Baashah und der Psychedelic Lassi.
Das Team von »1802« präsentiert die Cocktailkarte »Origins«, die das Ergebnis von sechs Monaten intensiver Arbeit ist. Über 1000 Rumsorten stehen zur Verfügung, die direkt in der »Bar 1802« erworben werden können.
Den perfekten Sundowner, zumindest was die Aussicht betrifft, genießt man auf dem Balkon dieses vor allem bei jüngerem Publikum angesagten Zwitterwesens aus Partylocation, Frühstücksspot und Tagesbar. Die Karte ist mit Burgern, Caesar Salad und Nachos eindeutig von American Fast Food geprägt.
Auf dem siebenten Stock des Hotels Monsigny hat man eine kleine Oase mit Whirlpool, Sofas und Lichterketten geschaffen. Hier lohnt vor allem die Aussicht auf das Dächermeer und den in allen Blau- und Pinkschattierungen schimmernden Himmel. Neben Cocktails und Mocktails gibt es Fingerfood zum Teilen.
»Classique«, einst eine Apotheke, bietet ein charmantes Ambiente mit einer weißen Marmorbar und roten Fliesen. Die Getränkekarte umfasst natürliche Weine und kreative Cocktails. Auch die Speisen wie Austern und Krabbenbrötchen sind empfehlenswert.
»Grouvie«, die Cocktailbar im zweiten Stock der »Brasserie Des Prés«, kredenzt unter der Leitung von Jennifer Le Nechet kreative Cocktails. Mit Disco-Dekor und Livemusik von Mittwoch bis Samstag lädt sie zum Tanzen und Genießen ein.
Die in einer ehemaligen Destillerie beheimatete Nachbarschaftskneipe punktet mit authentischer Atmosphäre, Altstadtterrasse und rustikalem Interieur. Vor allem Einheimische treffen sich hier gern, sei es auf einen Aperitif oder diverse Absacker. Das Essen dient vor allem der Elektrolytzufuhr.