"Sonntags geöffnet" Restaurants in Sjælland
In einem ehemaligen psychiatrischen Krankenhaus präsentiert die lokale Ikone Claus Henriksen die Naturschätze von Odsherred mit Gerichten mit Hanföl, Brioche mit altem Rinderfett und lokalem Seetang, die auf maßgefertigtem Geschirr serviert werden.
Die 2015 eröffnete französische Brasserie kocht alles von Grund auf mit saisonalen Produkten und bietet eine breit gefächerte Speisekarte, die vom Brunch bis zu den Klassikern des Abendessens reicht, wobei die Meeresfrüchteplatte zu den Highlights zählt.
Das 1825 an der alten Straße zwischen Kopenhagen und Südseeland erbaute, traditionsreiche Gasthaus kocht mit saisonalen Produkten aus der Region und serviert Smørrebrød auf buttergebackenem Brot anstelle des üblichen Roggenbrots.
Dänemarks ältestes Gasthaus geht auf das Jahr 1521 zurück, als Christian II. alle zwei Meilen ein Gasthaus zum Pferdewechsel und zur Erfrischung anordnete. Heute wird diese Tradition mit festen Menüs und Gästezimmern fortgesetzt.
Im Jahr 2021 renovierte der Küchenchef und Gastronom Peter Møller dieses reetgedeckte Gasthaus aus dem Jahr 1727. Die Küche orientiert sich nun an einem modernen neuskandinavischen Ethos und bezieht ihre Zutaten von vertrauenswürdigen lokalen Erzeugern.
Das von der Familie Noesgaard geführte Hafenbistro serviert traditionelle dänische Gerichte und an den Wochenenden Mittags-Sandwiches. Es dient auch als Galerie für lokale Künstler und verbindet so kulinarische und ästhetische Genüsse.
Dieses entspannte Lokal mit Blick auf den Stadtpark von Roskilde serviert traditionelles Smørrebrød, Brunch und À-la-carte-Dinner, dazu Biere der regionalen Brauereien Herslev Bryghus und Røde Port Bryggeri.
Diese historische Holzhütte, die auf einer Klippe zwischen Wald und Meer liegt, wurde liebevoll renoviert. Sie ist jetzt ein begehrter Ort für elegante Smørrebrød und sichere Abendessen, umrahmt von weitläufigen Aussichten.
Getreide von den umliegenden Feldern versorgt diese Hofbrauerei mit Blick auf den Roskilde Fjord, wo Bio-Biere vor Ort gebraut werden. Im Beer & Food werden saisonale Gerichte mit 16 hausgebrauten natürlichen Bieren kombiniert.
Dieses Café-Restaurant liegt neben dem Leuchtturm von Stevns Klint und erfrischt Wanderer nach einer Küstenwanderung. Lieblingsgerichte wie das Stjerneskud werden hier von Grund auf neu zubereitet und für die großzügigen, sättigenden Portionen gelobt.
Im historischen Zentrum nahe der Kathedrale gelegen, setzt der Brauereihof auf traditionelle dänische Klassiker. Smørrebrød, stegt flæsk, Schnitzel und der hauseigene Bryggergryde-Eintopf stehen auf der Speisekarte.
Inmitten der UNESCO-Welterbelandschaft Stevns Klint serviert dieses Tagesrestaurant traditionelle dänische Küche in rustikalen Räumen mit Blick auf das Meer und bietet ein Mittagsbuffet mit Hering und Fischfilet.
Im Restaurant Bondestuen, einer familiengeführten Adresse in Jyllinge, treffen italienische Spezialitäten und dänische Komfortklassiker aufeinander. Neben dreigängigen Menüs serviert die Küche Pizza, Pasta und deftige Fleischgerichte.