"Sonntags geöffnet" Restaurants in Vilnius
Küchenchef Gaspar Fernandes nimmt sich das Goa-Erbe zu Herzen und strebt nach Perfektion. Und er ist nah dran! Saisonales Menü, akribische Aufmerksamkeit für Details, tadelloser Service, portugiesische Wurzeln, die sich in der Weinkarte widerspiegeln... all das hat ihm treue Gäste und viele Anhänger eingebracht, die sich gespannt fragen: Was kommt als Nächstes?
In einem Gästeraum mit industriellem Interieur serviert Küchenchef Tadas Eidukevičius minimalistische Gerichte, die perfekt mit der Umgebung harmonieren. Das Einzige, was die Gäste im Voraus wissen, ist der Preis für ihre Mahlzeit. Das Menü wechselt täglich und hängt davon ab, welche Zutaten Eidukevičius aus den besten verfügbaren auswählt.
Weiße Tischdecken, erstklassige italienische Küche und eleganter Service zeugen von Geschmack und Klasse des »Da Antonio«. Das Restaurant, das sich im Besitz der renommierten Familie Meschino befindet und von Küchenchef Dmitrij Babenko geleitet wird, eignet sich sowohl für romantische Abendessen als auch für beeindruckende Geschäftsessen, um einen Deal abzuschließen.
Das »Telegrafas« im luxuriösen »Grand Hotel Vilnius« ist ein Treffpunkt für einheimische und ausländische Berühmtheiten. Mit einem erstklassigen Blick auf den Domplatz von Vilnius und unter der Leitung des renommierten litauischen Kochs Justinas Kapkovičius setzt es den Standard für Hotelrestaurants und macht dabei keine Kompromisse bei der Qualität.
»El Gato Negro« ist der perfekte Ort für Treffen mit Freunden, entspannte Abendessen und einen Margarita zu viel. Dieses authentische mexikanische Restaurant hat viele treue Kunden und eingefleischte Fans und bietet lebendige Aromen und farbenfrohe Details in der Einrichtung. Es mag weit weg von Mexiko sein, doch Speisen und Getränke werden hier mit berechtigtem Selbstvertrauen serviert.
Französischer kann man in Vilnius nicht speisen. Das legendäre Restaurant »Saint Germain« ist beständig erstklassig, indem man auf Beständigkeit und Qualität setzt, nicht auf Veränderungen (einfach französisch!). Genießen Sie großartige Weine, klassische Gerichte und einen hervorragenden Service. Als Franzose könnte man sich keine bessere Dependence wünschen.
Das »Ertlio Namas« unternahm einen mutigen Schritt, um ein Fine-DIning-Restaurant zu werden, indem man historische litauische Küche nach jahrhundertealten Rezepten serviert. Chefkoch Tomas Rimydis, ein Meister dieser Kunst, sorgt dafür, dass das Restaurant gute besucht und in aller Munde bleibt. Seine saisonalen Gerichte und einzigartigen historischen Elemente ziehen sowohl Touristen als auch Einheimische an.
Das stets lebhafte »Brussels Mussels« hat sich eine Nische auf dem litauischen Markt geschaffen. Man bietet qualitativ hochwertiges, unprätentiöses Pub Food und eine große Auswahl an Bieren. An mehreren Standorten im ganzen Land wird ein einheitlicher Standard aufrechterhalten, der die Massen wie Foodies gleichermaßen zufriedenstellt.
Dieses asiatische Fusion-Restaurant bietet ein beeindruckendes Interieur, eine Zigarrenlounge und ein Stargericht – die perfekte Peking-Ente. Der höfliche, freundliche Service hilft bei der Orientierung auf der umfangreichen Speisekarte, die viele zum Teilen geeignete Gericht enthält. Abseits der Hauptstraßen von Vilnius, aber dennoch zentral gelegen, ist es ein wunderbarer Zufluchtsort für Foodies.
Wer Lust auf frische Meeresfrüchte hat, ist im »Selfish Bistro« in Vilnius an der richtigen Adresse. In der einzigen Austern- und Rohkostbar der Stadt werden die frischesten Meeresfrüchte mit einer guten Auswahl an Champagner und Schaumweinen serviert. Direkter Kontakt zu den Landwirten garantieren Frische und günstige Preise.
Küchenchef Alexis Maldonado ist von Mexiko nach Litauen gezogen, um die Küche des »La Capital«, eines mexikanischen Erlebnisrestaurants, zu leiten. Eingebettet zwischen modernen Bürogebäuden bietet der stilvolle Gästeraum handgemachte Tacos, über 100 Tequilas und Mezcals sowie vielseitige, teilbare Gerichte.
Das »El Mercado«, das einem spanischen Markt nachempfunden ist, bietet sehr authentische Aromen aus verschiedenen spanischen Regionen. Es eignet sich ebenso perfekt für ein kurzes Treffen mit einem Glas Wein und Tapas wie für ein ausgiebiges Abendessen mit einem Tisch voller Speisen und viel Wein und ist ein Aushängeschild der spanischen Esskultur in Vilnius.