Streetfood-Guide: Die besten Adressen für internationale Küche in der Steiermark

Die Zutaten liefern ausschließlich die Bauern des Vertrauens am Kaiser-Josef-Markt; Fleisch kommt etwa vom Standl-Nachbarn, der Produkte von freilaufenden Tieren hat. Dieses wird zu herrlich zarten BBQ-Spezialitäten. Dazu werden Münchner Bier und Kaisers Frizzante eingeschenkt.

Im sympathischen Restaurant im modernen Stil startet der Genuss mit Snacks wie Frankfurter, Debreziner oder Toast. Weiter geht es mit einer schönen Pizzaauswahl, auch Pasta oder Lasagne (mit Spinat und Lachs) sind zu haben. Große Freude macht der Burger mit Rind und Rotkohl.

Orientalische Teppiche und Lampen, Ziegelwände, großformatige Gemälde und Industriechic ergeben einen coolen Mix. Aus der Küche kommen saftige, zarte Steaks und »Signature Sandwiches« mit Crispy Chicken, Pulled Pork aus dem Smoker, mit Churrasco-Steak oder gebackenem Kabeljau.

Hohe Fenster lassen viel Licht herein, Holz und netter Service schaffen die Stimmung für gute Unterhaltungen. Die Karte spannt einen Bogen von Burritos über Beef-Burger bis Bowls. In den Spezialburger kommt Pulled Wildschwein, die Spezialpizza schmeckt mit Spargel und Garnelen.