Streetfood-Guide: Die besten Burger in Niederösterreich
Heiß begehrt sind die Plätze auf der Holzveranda und im gemütlichen Lokal, ebenso heiß geht es auf dem Grill zu: Ob saftiges Patty für den Big Boy Burger, Rib-Eye-Steak von der österreichischen Kalbin oder spanisches Angus – das Fleisch zischt, der Raum duftet. Dazu tolle Saucen!
Heinz und Dominik lieben nicht nur den Geschmackshokuspokus bei Bacon-, Chicken- und Chili-Burgern, sondern kennen auch alle Tricks, um Gemüse-Lover zu begeistern. So zaubern sie Veggie-Burger und Süßkartoffelpommes aus dem Hut. Der Foodtruck begeistert auch auf privaten Events.
Die »guten Burger« setzten auf eine riesige Auswahl (auch Smash-Burger und vegane Varianten), die geliefert oder an den Standorten in Wien oder Tulln abgeholt werden kann. Ergänzt wird das Angebot durch die Nuggets namens »Crazy Chicken«, Salate, zahlreiche Saucen und Getränke.
Am Übungsplatz der Fahrschule Sauer steht der Foodtruck, was gut passt: Wenn Thomas und Dunja nicht für tolles Streetfood sorgen, schwingen sie sich aufs Bike. Die Burger (mit Rinderpatty oder Grillkäse) kommen mit knusprigen Homestyle-Pommes. Außerdem: Filli Dog und Currywurst.
Über Flugzeugsitzen und Plüschsofas baumeln Fahrräder und Trockenhauben: Das 2Stein mit seinem bunt-verrückten Interior-Mix ist Kult in Krems, das Essen gibt American-Diner-Vibes mit Steaks, Pommes und Burritos, tollen Frühstücksburgern und dem besten Softeis weit und breit.
Begünstigt wird man in der »Haberei« – und das hat nichts mit Vetternwirtschaft zu tun: Die über Hickory-Holz geräucherten Spareribs mit BBQ-Sauce haben Suchtpotenzial, die veganen Burger mit Patty auf Erbsenbasis erfreuen auch Gemüsefreunde. Mousse oder Tartelette zum Schluss.
Wer auf die »Wall of Fame« des Johny’s will, muss ihn ratzeputz aufessen, den 2,4 Kilogramm schweren XXL-Burger – und das Ganze zu Klängen von AC/DC. Wer auf etwas »Leichteres« steht, ist mit Chicken-Wrap, Veggie-Quesadillas und Salaten gut beraten. Eigene Protein-Corner.
Hier fühlt man sich ein bisschen wie im Wohnzimmer von Herzogenburg. Zum Rundum-Seele-baumeln-Lassen laden Wohlfühlgerichte wie Smashed-Burger und Chicken-Specials sowie internationale Streetfood-Klassiker wie Burrito con carne oder Shawarma-Wraps ein. Plus: Suppen und Salate.
Burger, Bowls und Craftbeer sind die Steckenpferde des Schmid’s in der Kremser Innenstadt. Von hier aus bricht man zu einer Kulinarikreise um die Welt auf: von A wie Akropolis Bowl bis Z wie Zitronengras-Kokos-Süßkartoffel-Suppe. Besonderheit: Pastrami-Sandwich nach New-York-Style.
Die VELOwelle ist das ideale Ziel für Radfahrer, liegt die Strandbar doch direkt an der Donau. Aber auch alle anderen können im Liegestuhl sitzend und mit Blick aufs Wasser Pommesvielfalt – von Rot-Weiß über Knoblauch bis Trüffel –, Krautwurscht oder BBQ Pulled Pork genießen.
Wer Burger liebt, dürfte hier nur schwer widerstehen können: Der »Ludwig Burger« kombiniert 16 Stunden apple-smoked Brisket mit Coleslaw und BBQ-Sauce. Gleichzeitig zeigen kreative Veggie-Varianten wie das Brokkoli-Quinoa-Patty, wie spannend pflanzliche Burger heute sein können.
Rock ’n’ Roll auf mehreren Ebenen: Während aus den Lautsprechern die größten Musikhits tönen, spielt es sich auch auf den Tellern fulminant ab. Für viel US-Feeling sorgen Burger, Hotdogs und Spareribs, wobei der Original American Style auf beste österreichische Qualität trifft.
Tolle Burger zu machen ist eine KUHnst – in Mödling gelingt das mühelos. Das Lokal brummt, mit einem E-Moped-Lieferservice versorgt man die Stadt. Frisch gebackene Buns treffen auf Pattys aus österreichischem Rind und Gemüse aus der Region. Superknusprige Pommes und veganes.
Hier werden Burger geliebt und gelebt. Wie diese Leidenschaft schmeckt? Etwa nach saftigem Rindfleisch, würzigem Emmentaler, gegrilltem Speck, karamellisierten Zwiebeln und hausgemachter Sauce, wenn man das »Meisterstück« bestellt. Toll für den kleinen Hunger: die Mini-Burger.
Gusto auf KUHnstwerke? Im Kremser Burgertempel sehen »Mexikaner«, »Hipster« oder »Der Edle« nicht nur wie gemalt aus, sie bestehen auch aus hochwertigen Zutaten wie 100 Prozent Rindfleisch aus Österreich. Wer lieber daheim essen möchte, lässt sich seinen Liebling per KUHrier liefern.
Hier schreibt man sich »handgemacht« auf die Streetfood-Fahne: Vom Bun übers Patty bis zu den Saucen – das A und O für Burger-Enthusiasten! – werden alle Zutaten selbst gemacht. Ob Classic Cheeseburger oder Veggie-Steak-Burger: Dank Extras kann nach Herzenslust gepimpt werden.
Hier schreibt man sich »handgemacht« auf die Streetfood-Fahne: Vom Bun übers Patty bis zu den Saucen – das A und O für Burger-Enthusiasten! – werden alle Zutaten selbst gemacht. Ob Classic Cheeseburger oder Veggie-Steak-Burger: Dank Extras kann nach Herzenslust gepimpt werden.
Hier schreibt man sich »handgemacht« auf die Streetfood-Fahne: Vom Bun übers Patty bis zu den Saucen – das A und O für Burger-Enthusiasten! – werden alle Zutaten selbst gemacht. Ob Classic Cheeseburger oder Veggie-Steak-Burger: Dank Extras kann nach Herzenslust gepimpt werden.