Streetfood-Guide: Die besten internationalen Adressen in Frankfurt am Main
Im authentischen Afrika-Ambiente dreht sich alles um feine kulinarische Köstlichkeiten aus Eritrea, zubereitet nach Familienrezepten. Spezialität ist die gemischte Platte, eine Kombination aus Fleisch und veganen und vegetarischen Speisen, die mit hausgebackenem Brot serviert wird.
Authentische persische Küche vom Feinsten bietet das schick gestylte Restaurant seinen Gästen mittags und abends. Neben den attraktiven Vorspeisen wie gegrillte Auberginen, gefüllte Weinblätter und Hummus sind vor allem die herzhaften Lammgerichte die Spezialitäten des Hauses.
Mit Blick auf die Frankfurter Skyline genießt man im ansprechenden Ambiente die traditionelle Küche Ostafrikas. Spezialitäten wie das äthiopische Nationalgericht »Yedoro Wot« mit Hühnerfleisch, Rindfleisch-Hack und Schmorgerichte aus Lammfleisch sind hier die Klassiker.
Tibetanische Restaurants findet man selten, das familiengeführte Bistro in Bockenheim ist in jedem Fall einen Besuch wert. Alles, was hier aufgetischt wird, ist hausgemacht nach original tibetanischen Rezepten. Eine spannende aromatische Reise in eine weithin unbekannte Küche.
Afghanische Küche ohne Schnörkel bietet das schlichte Restaurant im Bahnhofsviertel. Die scharfe Pacha-Suppe mit geschmorten Rinderfüßen und Kichererbsen oder die gefüllten Teigtaschen sind ein guter kulinarischer Einstieg in die exotische Küche. Spezialität ist Lamm vom Grill.