"Take Away" Streetfood-Lokale in Zürich
Die Eröffnung der ersten mit&ohne-Filiale hat in Zürich eine kleine Kebab-Revolution ausgelöst. Hier wird alles im Haus gemacht: Das Taschenbrot wird auf Bestellung frisch gebacken, der Dönerspiess jeden Tag aus bestem Fleisch geschichtet. Auch die Veggie-Optionen sind köstlich.
Vor einigen Jahren startete «Action Burger» als Pop-up den Zürcher Burgerwahn, der bis heute anhält. An der fixen Location im HB Zürich verkauft man Burger, Veggie-Burger und Pommes frites à gogo; sie gehören trotz der wachsenden Konkurrenz noch zu den besten der Stadt.
Baba bringt die Kebab-Revolution in die Limmatstadt. Hier gibt es den ersten Döner der Schweiz, der nicht nur aus Schweizer Fleisch von Hand geschichtet, sondern auch noch am Holzfeuer gebraten wird. Das sorgt für einen besonderen und einzigartigen Geschmackskick.
In diesem minimalistischen Take-away gibt es Smashburger: knusprig gesmashte Rindfleisch-Pattys, serviert in den legendären Martin’s Potato Rolls. Ob klassisch, die Version Oklahoma mit Zwiebeln oder den Truffle-Burger, sie schmecken alle gut – genauso wie die wunderbaren Fries.
Der Bagel-Shop ist auf Sauerteig-Bagels spezialisiert. Diese werden mit verschiedensten Toppings verkauft: Vom Klassiker mit Lachs und Frischkäse über gegrilltes Gemüse bis zum «Italian Klub» mit verschiedenen Aufschnittsorten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bei Lou’s wird auf amerikanisches Comfort Food gesetzt. Hier gibt es allerlei Köstlichkeiten von Burger über Pastrami-Sandwich bis zu Waffeln mit Fried Chicken. Auch Vegetarier sollten sich nicht abschrecken lassen – es gibt viele fleischlose Alternativen, einige davon sind sogar vegan.
Was vor ein paar Jahren als Foodtruck begann, hat heute einen festen Platz in der Zürcher Gastronomie gefunden, und zwar im Bridge bei der Europaallee. Die hiesigen vietnamesischen Sandwiches gehören zu den besten der Stadt – knuspriges Brot, grosszügig und fein gefüllt.
100 Stunden darf der Teig der Butegar-Pizza ruhen, bevor er zu einer luftigen Focaccia verarbeitet wird, die mit besten Toppings belegt wird. Pizze al Taglio gibt es mittlerweile viele in der Stadt, aber kaum eine andere vermag es, an die Qualität von Butegar heranzukommen.
Das Cartell bringt ein kleines Stück Lateinamerika in die Schweiz. Hier gibt es mexikanisches Essen, Tequila, Mezcal und gute Vibes. Auf der Karte findet man Tacos, Burritos, Bowls und mehr, zubereitet von Menschen, die sich mit der mexikanischen Küche hervorragend auskennen.
Ein kleines Stück Mexiko in Zürich, das ist die Taquería. Auf dem Menü stehen Tacos, Burritos und Quesadillas genauso wie verschiedene Tellergerichte, Suppen und verführerische Desserts. Zum Ambiente tragen sowohl die musikalische Unterhaltung als auch die Dekoration bei.
In dieser kleinen Oase in Altstetten findet man immer etwas Gutes zu essen. Es gibt verschiedene Foodtrucks, jeder Gast kann sich also selbst entscheiden, was er essen möchte – es gibt Momos, Thai-Food, afghanische Küche und Köstlichkeiten vom Grill – perfekt für Gruppen.
Hervorragende Pizzas an immer mehr Standorten. Der Teig darf lange ruhen und wird so besonders geschmeidig, luftig und köstlich. Auch beim grosszügig aufgetragenen Belag wird nicht an Qualität gespart. Die Teigfladen werden dann kurz im heissen Ofen gebacken – buonissimo!
Hervorragende Pizzas an immer mehr Standorten. Der Teig darf lange ruhen und wird so besonders geschmeidig, luftig und köstlich. Auch beim grosszügig aufgetragenen Belag wird nicht an Qualität gespart. Die Teigfladen werden dann kurz im heissen Ofen gebacken – buonissimo!
Ein kleines Stück Mexiko in Zürich, das ist die Taquería. Auf dem Menü stehen Tacos, Burritos und Quesadillas genauso wie verschiedene Tellergerichte, Suppen und verführerische Desserts. Zum Ambiente tragen sowohl die musikalische Unterhaltung als auch die Dekoration bei.
Ägyptisches Streetfood gibt es im Foodtruck Masri hinter dem Bahnhof Altstetten. Fans wissen: Hier werden einige der besten Falafel der Stadt serviert, nach ägyptischer Art mit Saubohnen gemacht. Ob im Sandwich oder als Mezze-Teller, sie sind immer herrlich fluffig und knusprig.
Bei Vee’s gibt es authentische Thai-Küche zum Vor-Ort-Essen oder Mitnehmen. Wer im Haus isst, geniesst zu Curry, Suppe oder Rührgebratenem das heimelige Ambiente. Zusätzlich zu den üblichen Verdächtigen gibt es hier einige Hausspezialitäten, die man nicht überall findet.
Sandwiches vom Holzkohlegrill sind die Spezialität bei diesem hübschen Foodtrailer. Saftiges argentinisches Rindshuftsteak, beste Beefburger oder feine Veggie-Pattys werden auf umweltfreundlicher Quebracho-Kohle gegrillt und mit weiteren Zutaten in knusprige Brötchen gefüllt.
Hasan’s Sandwich ist in Winterthur schon lange legendär. Man wählt aus einer riesigen Menge an verschiedenen Toppings diejenigen aus, die einem am besten schmecken. In der neueren Filiale in Oerlikon funktioniert es gleich, allerdings gibt es dort zusätzlich köstliche Böreks.
Schon lange gibt es diesen beliebten Imbiss unweit der Langstrasse. Er ist meist gut besucht und das Ambiente ist gemütlich. Auf dem Menü findet man Spezialitäten aus Indien und Sri Lanka. Die verschiedenen Currys, Kottu Roti, Samosas und Dosas sind schmackhaft und auch gesund.
Dieser kleine Imbiss ist ein Stück Italien im Herzen Zürichs. Es gibt Panini, gefüllt mit besten Produkten wie Prosciutto, Mozzarella und frischem Gemüse, zu sympathischen Preisen. Ausserdem verkauft der Inhaber einige weitere italienische Delikatessen, etwa Gebäck und Arancini.