15 Jahre Natur- und Wellnesshotel »Höflehner«
Vom traditionsreichen Knapplhof zum modernen Natur- und Wellnesshotel: Seit 15 Jahren entwickelt sich der Familienbetrieb Höflehner stetig weiter.
Das familiengeführte Hotel in der Region Schladming-Dachstein blickt auf 15 Jahre Entwicklung vom ehemaligen Bauernhof zu einem mehrfach ausgezeichneten Natur- und Wellnessbetrieb zurück. Seit der Übernahme im Jahr 2009 haben Katrin und Gerhard Höflehner das Haus baulich und konzeptionell weiterentwickelt – mit Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit und zeitgemäße Angebote. Heute zählt das Hotel zu den etablierten Betrieben der Region.
»Als Gastgeber ist es unsere Aufgabe, uns in die Rolle der Gäste zu versetzen, neue Trends und Bedürfnisse zu erkennen und immer wieder das bestehende Angebot zu hinterfragen, zu erweitern und anzupassen«, beschreibt Geschäftsführer Gerhard Höflehner die laufenden Erweiterungen und Optimierungen des Hotels.
6-N-Philosophie als Leitgedanke
Für das Hotelierpaar Höflehner basiert die Ausrichtung des Hotels auf sechs zentralen Werten: Naturerlebnis, Natürlichkeit, Naturwellness, Naturkulinarium, Nachhaltigkeit und Naturdesign. Diese Philosophie spiegelt sich von der Architektur über die Spa-Landschaft bis zur regional geprägten Küche im ganzen Betrieb wider. Auch die Nachhaltigkeit wird durch ressourcenschonende Bauweisen und Kooperationen mit lokalen Partnern konsequent umgesetzt.
Das Hotel ist als Ganzjahresdestination etabliert und bietet saisonale Schwerpunkte – von Familienurlauben im Sommer bis zum Wintersport direkt an der Piste. Ein zentrales Element ist das Gesundheitskonzept »Höflehner Health Care«, das Bewegung, Ernährung und mentale Erholung verbindet. Angebote wie das Yogahaus, ein Aktivprogramm oder ein Naturlehrpfad ergänzen somit den Ansatz der 6-N-Philosophie.
Arbeitgeberprofil und Fachkräfteentwicklung
Auch bei Nachwuchskräften gilt das Hotel als gefragter Ausbildungsbetrieb. Heute beschäftigt es rund 150 Mitarbeitende und zählt zu den bedeutenden Arbeitgebern im Ennstal. Die kontinuierliche Entwicklung ist dabei nicht nur auf den Tourismus ausgerichtet, sondern soll auch das wirtschaftliche und soziale Gefüge der Region stärken. Im Mittelpunkt stehen flexible Arbeitszeitmodelle, gezielte Weiterbildungsangebote und Maßnahmen zur Gesundheitsförderung. In den vergangenen 15 Jahren wurden 75 Lehrlinge im Betrieb ausgebildet.