Rotweinguide 2026: Im »Fröhlichen Arbeiter« sorgt Zoltan Rozsavölgyi mit ruhig gesetzter Kompetenz und präziser Auswahl für eine Weinbegleitung, die sich natürlich anfühlt.
Die Weinbegleitung im »Gasthaus zum fröhlichen Arbeiter« trägt deutlich die Handschrift von Zoltan Rozsavölgyi. Sein Zugang: Wein soll Freude machen und zum Charakter des Hauses passen. Dieses trägt die Trinklust seit jeher im Namen: Hier wurde mit Freude der hart verdiente Lohn für Gutes ausgegeben.
Heute bedeutet das eine Karte mit erkennbarer regionaler Handschrift, die mit sorgfältig ausgewählten internationalen Positionen immer wieder zu überraschen versteht. Durch diese Schwerpunkte navigiert Rozsavölgyi als Lotse des Gastes. Er gibt ihm Sicherheit, ohne sich auf das dünne Eis der Belehrung zu geben. Denn im Seewinkel weiß man, wie leicht das bricht. Echte Gastfreundschaft aber besteht.
Die besten 800 Rotweine. Verkostet, beschrieben und bewertet von Peter Moser.
19,90 Euro
