Die besten Restaurants in Rheinland-Pfalz

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Ethno/International

Im neu gestalteten Restaurant regiert französische Küche in Bestform. Clemens Rambichler und sein Team haben ihre Gerichte geschmacklich perfektioniert und bieten Genüsse zum Niederknien.

Auf’m Eichelfeld 1, 54518 Dreis, Deutschland
Modern/Kreativ

Großartig, was in dem schicken Restaurant an Tischkultur zelebriert wird. Die Küche glänzt mit kreativen Highlights, Genuss vom Allerfeinsten. Dazu gibt es eine reiche Auswahl an Spitzengewächsen.

Bahnhofstraße 8a, 54498 Piesport, Deutschland
Modern/Kreativ

Raffinierte Kreationen in perfekter Zubereitung, die Gerichte von Hans Stefan Steinheuer sind ein Erlebnis für alle Sinne. Gabriele und Desirée Steinheuer sorgen für die passende Weinbegleitung.

Landskroner Straße 110, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland
Luxus/High End

Zu Gast bei Freunden, so möchte der doppelt besternte Küchenchef Daniel Schimkowitsch seine Vision verstanden sehen. Im schicken Ambiente gibt’s bis zu acht Gänge, allesamt aromenstark und geschmackskonzentriert.

Ketschauerhofstraße 1, 67146 Deidesheim, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Was für ein schönes Restaurant! Im schicken Ambiente wird man von Alina Stein bestens umsorgt, für das leibliche Wohl sorgt Philipp Stein mit raffinierten Kreationen auf Gourmetniveau. Große Klasse!

Poststraße 4, 55126 Mainz, Deutschland
92
Klassisch/Traditionell

Kulinarisches Kleinod mit Überraschungsküche. David Weigang bedient sich vorwiegend regionaler Produkte, seine Kreationen sind allesamt raffiniert zubereitet. Erstklassige alkoholfreie Menübegleitung.

Brunnenhof/Königspfalz 1, 56068 Koblenz, Deutschland
91
Klassisch/Traditionell

Steinweg 28, 56626 Andernach, Deutschland
91
Ethno/International

Holger Stehr kreiert eine viel gelobte Cross-over-Küche in fünf bis acht Gängen im romantischen Ambiente eines historischen Jagdhauses. Ergänzt wird diese vom Wohlfühlservice von Gattin und Sommelière Martina.

Leistadter Straße 6, 67273 Weisenheim am Berg, Deutschland
Ethno/International

Bereits mittags bietet Chef Tobias Schmitt ein raffiniertes Lunch-Menü am Stadtpark. Abends können Gäste zwischen den Mehr-Gänge-Erlebnissen »Roots«, »Blossom« und einer vegetarischen Variante wählen.

Karl-Weiser-Straße 1, 55131 Mainz, Deutschland

Frank Seyfried verwöhnt seine Gäste im Winterhalbjahr mit kreativem, deutsch-mediterranem Mix, nach Wunsch à la carte oder als Menü mit bis zu sechs Gängen. Schickes Ambiente, lockere Atmosphäre.

An der Fähre 3, 56072 Koblenz, Deutschland
Modern/Kreativ

Harald Rüssel setzt in seinen Gerichten auf heimische und regionale Produkte, die er gekonnt in geschmackliche Höhepunkte verwandelt. Dazu werden im schicken Ambiente erstklassige Weine angeboten.

Büdlicherbrück 1, 54426 Naurath, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Stefan Neugebauer überrascht immer wieder mit regional-international ausgerichteten Kreationen. Gaumenschmaus vom Feinsten in schickem Ambiente. Die Weinauswahl ist riesig, die Beratung kompetent.

Am Marktplatz 1, 67146 Deidesheim, Deutschland
Modern/Kreativ

Mittwochs bis samstags ab 19 Uhr kocht Chefkoch Wolfgang Becker ein Vier- bis Sechs-Gänge-Menü mit Fokus auf das Produkt. Tausendsassa Becker ist zudem gelernter Weinmacher – die Weinkarte hält Exponate parat.

Olewiger Straße 206, 54295 Trier, Deutschland
90
Ethno/International

Offene Küche, offenes Feuer, modern-reduziertes Ambiente: Benjamin Peifer und Bettina Thiel inszenieren auf einer 18 Gänge umfassenden Genussreise kreative Fusionsküche mit regionalen Zutaten. Furios!

Weinstraße 31, 67157 Wachenheim an der Weinstraße, Deutschland
Luxus/High End

In eleganter Umgebung lässt man sich von zwei Menüs inspirieren, die Florian Kucher in bis zu sechs Gängen serviert. Stets präsent: die Leidenschaft, mit der er kocht. Weinkarte mit 1700 Positionen.

Karl-Kaufmann-Straße 2, 54552 Darscheid, Deutschland
Modern/Kreativ

Raffinierte französische Küche ist die Leidenschaft des Gastronomenpaars Christiane Detemple-Schäfer und Oliver Schäfer. Und serviert wird diese in fünf bis sieben saisonalen Gängen. Cigar-Lounge nebenan.

Saarstraße 2, 54422 Neuhütten, Deutschland
Modern/Kreativ

Im Sternerestaurant des Hotels verwöhnt Philipp Helzle abends mit kreativen saisonalen Menüs. Der Akzent variiert, eins bleibt gleich: die Orientierung an besten Zutaten. Wer möchte, isst à la carte.

Felkestraße 100, 55566 Bad Sobernheim, Deutschland
Ethno/International

Beeindruckend ist das Ambiente der im 18. Jahrhundert erbauten Sommerresidenz des Trierer Domdechanten, in der das Restaurant untergebracht ist. Klassisch und bodenständig die Küche, abwechslungsreich die Weinauswahl.

Schloss Monaise 7, 54294 Trier, Deutschland
Modern/Kreativ

Jeder Raum ist bis ins Detail durchdacht eingerichtet, der Stilmix aus Alt und Neu harmonisch umgesetzt. So auch im Reich von Chef Markus Pape, der kreativ und mit Produkten der Region unterwegs ist.

Obergasse 33, 55590 Meisenheim, Deutschland
Luxus/High End

Neue Wege im legendären Haus: Pfalz trifft Italien. Gekonnt verbindet Fabio Daneluzzi Regionales mit seinen italienischen Wurzeln und interpretiert Traditionsgerichte beider Länder auf neue Weise.

Hauptstraße 62–64, 76863 Herxheim-Hayna, Deutschland