Die besten Restaurants in Rheinland-Pfalz
Im neu gestalteten Restaurant regiert französische Küche in Bestform. Clemens Rambichler und sein Team haben ihre Gerichte geschmacklich perfektioniert und bieten Genüsse zum Niederknien.
Großartig, was in dem schicken Restaurant an Tischkultur zelebriert wird. Die Küche glänzt mit kreativen Highlights, Genuss vom Allerfeinsten. Dazu gibt es eine reiche Auswahl an Spitzengewächsen.
Raffinierte Kreationen in perfekter Zubereitung, die Gerichte von Hans Stefan Steinheuer sind ein Erlebnis für alle Sinne. Gabriele und Desirée Steinheuer sorgen für die passende Weinbegleitung.
Zu Gast bei Freunden, so möchte der doppelt besternte Küchenchef Daniel Schimkowitsch seine Vision verstanden sehen. Im schicken Ambiente gibt’s bis zu acht Gänge, allesamt aromenstark und geschmackskonzentriert.
Was für ein schönes Restaurant! Im schicken Ambiente wird man von Alina Stein bestens umsorgt, für das leibliche Wohl sorgt Philipp Stein mit raffinierten Kreationen auf Gourmetniveau. Große Klasse!
Kulinarisches Kleinod mit Überraschungsküche. David Weigang bedient sich vorwiegend regionaler Produkte, seine Kreationen sind allesamt raffiniert zubereitet. Erstklassige alkoholfreie Menübegleitung.
Holger Stehr kreiert eine viel gelobte Cross-over-Küche in fünf bis acht Gängen im romantischen Ambiente eines historischen Jagdhauses. Ergänzt wird diese vom Wohlfühlservice von Gattin und Sommelière Martina.
Bereits mittags bietet Chef Tobias Schmitt ein raffiniertes Lunch-Menü am Stadtpark. Abends können Gäste zwischen den Mehr-Gänge-Erlebnissen »Roots«, »Blossom« und einer vegetarischen Variante wählen.
Frank Seyfried verwöhnt seine Gäste im Winterhalbjahr mit kreativem, deutsch-mediterranem Mix, nach Wunsch à la carte oder als Menü mit bis zu sechs Gängen. Schickes Ambiente, lockere Atmosphäre.
Harald Rüssel setzt in seinen Gerichten auf heimische und regionale Produkte, die er gekonnt in geschmackliche Höhepunkte verwandelt. Dazu werden im schicken Ambiente erstklassige Weine angeboten.
Stefan Neugebauer überrascht immer wieder mit regional-international ausgerichteten Kreationen. Gaumenschmaus vom Feinsten in schickem Ambiente. Die Weinauswahl ist riesig, die Beratung kompetent.
Mittwochs bis samstags ab 19 Uhr kocht Chefkoch Wolfgang Becker ein Vier- bis Sechs-Gänge-Menü mit Fokus auf das Produkt. Tausendsassa Becker ist zudem gelernter Weinmacher – die Weinkarte hält Exponate parat.
Offene Küche, offenes Feuer, modern-reduziertes Ambiente: Benjamin Peifer und Bettina Thiel inszenieren auf einer 18 Gänge umfassenden Genussreise kreative Fusionsküche mit regionalen Zutaten. Furios!
In eleganter Umgebung lässt man sich von zwei Menüs inspirieren, die Florian Kucher in bis zu sechs Gängen serviert. Stets präsent: die Leidenschaft, mit der er kocht. Weinkarte mit 1700 Positionen.
Raffinierte französische Küche ist die Leidenschaft des Gastronomenpaars Christiane Detemple-Schäfer und Oliver Schäfer. Und serviert wird diese in fünf bis sieben saisonalen Gängen. Cigar-Lounge nebenan.
Im Sternerestaurant des Hotels verwöhnt Philipp Helzle abends mit kreativen saisonalen Menüs. Der Akzent variiert, eins bleibt gleich: die Orientierung an besten Zutaten. Wer möchte, isst à la carte.
Beeindruckend ist das Ambiente der im 18. Jahrhundert erbauten Sommerresidenz des Trierer Domdechanten, in der das Restaurant untergebracht ist. Klassisch und bodenständig die Küche, abwechslungsreich die Weinauswahl.