"elektronische Zahlungsmöglichkeit" Restaurants in Uusimaa
Das Restaurant ist ein zivilisierter Wilder. Die Schätze lokaler Erzeuger, Wildkräuter und Fermentierung sorgen für atemberaubende Aromen und elegante Gerichte. Das Grön steht für eine Öko-Philosophie mit Leidenschaft, Kreativität und einem spielerischen Ansatz.
Das Restaurant ist ein zivilisierter Wilder. Die Schätze lokaler Erzeuger, Wildkräuter und Fermentierung sorgen für atemberaubende Aromen und elegante Gerichte. Das Grön steht für eine Öko-Philosophie mit Leidenschaft, Kreativität und einem spielerischen Ansatz.
Tuomas Vierelä vom Olo, das vor Kurzem zum 14. Mal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, kombiniert eine raffinierte Interpretation der nordischen Gastronomie mit dem notwendigen Respekt vor rohen Zutaten und einem untrüglichen Gespür für einen minimalistischen Stil mit nuancierten Weinen. Das Ambiente im Scandi-Stil ist frisch und strahlt Ruhe aus. Das Tüpfelchen auf dem i ist der hervorragende Service.
Das Finnjävel befindet sich neben der Kunsthalle und ist eine Ode an die finnische Esskultur. Die Konsistenz und der Geschmack der Speisen erinnern an traditionelle Gerichte, die jedoch als köstliches Fine Dining serviert werden. Ausgezeichnete Auswahl an Weinen.
Das Bistro Bardot ist das, was einem französischen Bistro im Norden am nächsten kommt. Geboten wird ein ehrliches, absolut französisches Geschmackserlebnis, immer mit einem besonderen Twist versehen. Das Bardot konzentriert sich auf klassische mediterrane Fischgerichte, Meeresfrüchte, Gemüse und saisonale Speisen. Großartige Aromen, wohlklingende Weine und eine wunderbare Atmosphäre.
Hintergrund ist die Lebensgeschichte des Kochs Kozeen Shivan, der vom Nahen Osten in den Norden zog. Ein Acht-Gänge-Menü, das alle Sinne anspricht, wird in einem Raum mit 14 Sitzplätzen serviert, in dessen Mittelpunkt sich der provokative Shiwan und die Küche befinden. Die Weine sind biodynamisch. Probieren Sie auch die hausgemachten alkoholfreien Optionen!
Das Nokka befindet sich in den alten Lagerhäusern von Katajanokka und ist ein Ort, an dem man finnische Speisen und Getränke genießen kann. Der Schwerpunkt liegt auf lokalen Lebensmitteln, saisonalen Produkten und Rohstoffen von kleinen Erzeugern. Küchenchef Ari Ruoho fischt und jagt selbst. Auch Beeren, Pilze, Wildkräuter und lokale Getränke stehen auf der Speisekarte.
Das Bona Fide ist ein progressives, überraschendes und mutiges Neobistro. Das Essen ist modern, unprätentiös, leicht, saisonal und gekonnt mit ethisch und nachhaltig produzierten Zutaten zubereitet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist solide und die Stimmung gemütlich. Die Weinauswahl geht Hand in Hand mit dem Gesamtkonzept.
Das »Scolare«, an der Ecke von Kasarmintori, und die zugehörige Bar »Enoteca Banco Vini« sind aus der Liebe zur italienischen Esskultur entstanden und verleihen der italienischen Küche einen neuen Anstrich. Viele der Zutaten gehören zum Besten, was man aus den verschiedenen Regionen Italiens bekommen kann. Italienische Weine und ein prächtiger Gastraum werden Sie begeistern.
Natura ist ein Pionier der nachhaltigen Entwicklung. Die gastronomischen Geschmäcker des Nordens sind von Frankreich, dem Baskenland und Spanien beeinflusst. Natura verfügt über einen eigenen Garten und bezieht Produkte von 30 verschiedenen Erzeugern, Sammlern und Jägern, sodass die Jahreszeiten und die Frische im Vordergrund stehen. Die Weine sind biologisch oder biodynamisch ausgebaut.
Das abfallfreie Restaurant dreier Einwanderer hat sein eigenes Genre geschaffen. Die saisonale und nachhaltige europäische Küche mit nordischem Einschlag ist interessant und lecker, und der Service ist herzlich. Die Weine stammen aus biologischem Anbau von kleinen Erzeugern. Die Craftbiere aus der eigenen Mikrobrauerei sind ausgezeichnet.
Im Brasa wird das Essen über offenem Feuer gekocht, wobei Rauch und Feuer auch zum Würzen verwendet werden. Fleisch, Fisch und Wildgeflügel hängen in Trockenschränken. Muscheln, Shrimps und Gemüse werden in einer kühlenden Brühe gekocht und anschließend gegrillt. Weine aus der Alten Welt geben den Ton an, aber man geht mit Natural Wines auch mit der Zeit.
In einem klassisch eleganten und gemütlichen Treffpunkt an der Eteläesplanade bietet das Café Savoy von der französischen, finnischen und britischen Küche inspirierte Gerichte. Es werden Frühstück, Mittag- und Abendessen angeboten. Umgebung, Essen, Wein und Service bilden ein harmonisches Miteinander.
Das Le Coucou Vert auf dem Boulevard ist eine Rückbesinnung auf die Tradition des französischen Bistros. Dass man Klassiker nicht neu erfinden muss, beweisen die köstlichen Speisen. Hier gibt es Drinks, Snacks und ein ausgiebiges Abendessen mit (Schaum-)Weinen mit französischem Schwerpunkt.
"Kreativität gedeiht im Chaos." Das Bistro mit dem außergewöhnlichen Namen ist bekannt für seine feinen Speisen und die Cocktails. Der Besuch liegt irgendwo zwischen einem Vergnügungspark und einer Kunstperformance. Man könnte sagen, das Gefühl ist genauso wichtig wie die Zutaten oder die Jahreszeiten. Viele Weine sind auch glasweise erhältlich. Sehr freundlicher Service.
Als klassisch eleganter und gemütlicher Treffpunkt an der Eteläesplanade bietet das Café Savoy von der französischen, finnischen und britischen Küche inspirierte Gerichte. Es werden Frühstück, Gebäck, Mittag- und Abendessen angeboten. Das Ambiente, die Gerichte, der Wein und der Service ergänzen sich nahtlos.
Das »Vinkkeli« mit seinen weißen Tischdecken ist konservativ, klassisch und traditionsbewusst. Die Küche ist französisch-skandinavisch mit dem unverfälschten Geschmack dieser beiden Regionen. Der Service ist ebenso klassisch und zuvorkommend, die ausgezeichnete Weinkarte begeistert. Das Mittagessen im »Vinkkeli« soll das beste der Stadt sein.
Das Alexanderplats im Stadtzentrum ist im gemütlichen Stil der nordischen Moderne gestaltet. Im Sinne des Konzepts aus Brasserie-Küche und Hausmannskost bringt man französisch-schwedisch-finnische Klassiker auf die Teller. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Qualität der Produkte und auf den Jahreszeiten. Der Service ist herzlich und die Wein- und Getränkeauswahl ansprechend.
Im Ego bietet man die Sicherheit von Klassikern der gastronomischen Geschichte, experimentiert aber auch gerne. Das Restaurant ist ein Fest des entspannten Service, der Saisonalität, der Aromen, der Frische und der Leichtigkeit auf dem Teller – alles wird exzellent zubereitet. Genau wie in den Restaurants Olo und Brasa ist auch im Ego die Weinkompetenz auf höchstem Niveau.
Muru ist ein Bistro-Klassiker in Helsinki, dessen Beliebtheit auf dem täglich wechselnden Angebot, den guten Zutaten, den verspielten Gerichten, den intelligenten Weinen, dem nett plaudernden Service und der heimeligen Atmosphäre beruht. Am beliebtesten ist das Vier-Gänge-Menü des Tages, das sich an den Jahreszeiten orientiert. Die Weinauswahl ist überwältigend.