"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Stadt Zagreb
Der prächtige Bau bildet den idealen Rahmen für gehobene Küche. In edlem Ambiente wird man von Kroatiens bester Köchin mit innovativen Kreationen verwöhnt, die den puren Geschmack der Zutaten nicht aus den Augen verlieren. Ana Grgić Tomić beherrscht das Spiel mit Konsistenzen perfekt.
Restaurant und Weinbar bestechen durch modernen Stil und frische Farben. Küchenchef Tibor Valinčić sorgt mit feiner Klinge für innovative mediterrane Gerichte: Erbsen-Minze-Suppe, Pasta mit Spargel und Lamm mit einer Creme vom schwarzen Knoblauch. Zum Dessert lockt Zitronentarte.
Abseits vom Trubel der Stadt erfreut man sich am Grün rund um das Restaurant. Der gehobene, feine Kochstil von Marin Rendić ist unverwechselbar. Man taucht ein in ein Menü aus fünf oder sieben Gängen. Beispiel? Carpaccio von weißen Fischen und Yuzu oder Pasta mit Branzinofüllung.
Eingebettet in einen kleinen Innenhof, erwartet den Gast hier kreative Bistroküche vom Feinsten. Besonders spannend sind die vegetarischen Gerichte, fein auch der gebratene Knurrhahn auf Spinatvelouté. Zum Dessert schmeckt Pistaziencreme mit salzig marinierten Erdbeeren und Baisers.
Angenehme Atmosphäre zum Wohlfühlen, die Gerichte bestechen durch Authentizität und puren Geschmack. Fein ist das Beef Tatar mit scharf-würziger Koriander-Limetten-Sauce, cremig gelingt das Risotto mit Pilzen und Spargel. Auch die Weinkarte hält einige Überraschungen bereit.
Lässiges Setting und einladende Terrasse – die Fahrt mit Straßenbahn oder Auto an den Stadtrand lohnt sich. Ein Streifzug durch die Karte gefällig? Käse von der Insel Pag mit köstlichem Ingwerchutney, vegetarischer Linseneintopf, gegrilltes Thunfischsteak oder Pasta mit Tintenfisch.
In einem Villenviertel gelegen, bietet das Restaurant mit langer Tradition feinste Fisch- und Fleischküche. Unbedingt probieren sollte man das gut gewürzte Beef Tatar, aus der Fischvitrine wählt man selbst aus dem Tagesfang. Wer keinen Fisch mag, ist mit Steak bestens beraten. Top Malvasia!
Ungezwungenes Setting aus Feinkostladen, Bistro und Café mit einer verglasten, beheizten Terrasse. Man trifft sich zum Brunch, Käse- und Schinkenliebhaber finden ein Paradies aus regionalen Köstlichkeiten vor. Es gibt auch ein paar warme Gerichte. Beeindruckende Weinauswahl.
Der Name ist Programm, bei cooler Musik geht es lebhaft zu. Wer abseits vom Mainstream genießen will, freut sich über Gerichte aus saisonalen Produkten, orientalisch gewürzt und zum Teilen gedacht. Bei den Weinen liegt der Schwerpunkt auf biologischen und biodynamischen Tropfen.
Besonders bei Einheimischen beliebtes Lokal, das sich auf traditionelle Gerichte wie unvergleichlichen Topfenstrudel besinnt, dazwischen blitzen immer wieder kreativere Anklänge auf. Auch vegetarisch gelingt gut, zum Beispiel bei Erbsenfalafel mit gegrillter Artischocke und Minzpesto.
Im Zentrum des Geschäftsviertels findet man im Lokal mit offener Galerie im ersten Stock einen entspannten Genusshafen. Zur erfreulich gut sortierten Weinkarte werden mariniertes Garnelentatar, Rucola-Tomaten-Pinienkernrisotto oder hausgemachte Pasta mit schwarzer Trüffel serviert.
Eine urige Konoba mit viel Holz und Fischereideko, die so auch am Meer stehen könnte. Kein Wunder, dass die Küche Fisch und Meeresfrüchte ins Zentrum rückt. Kreativ angerichtet ist das Weißfisch-Carpaccio mit eingelegtem Kürbis, Mandarinengel und gebrannten Mandarinen.
Italien im Herzen der Hauptstadt. Zum straight eingerichteten Lokal mit bunten Wänden passen die farbenfrohen Teller perfekt dazu. Darijan Šućur liefert Klassiker der italienischen Regionalküche: Pasta, Ravioli mit Spinat und Ricotta, rosa gebratene Rindertagliata und fruchtige Desserts.
Elegantes Traditionshaus, das durch seine ruhige Innenhoflage punktet. Zu den Spezialitäten der Küche zählen mediterrane Klassiker auf Basis von Fisch, dottergelbe Pasta, die unschlagbar – da hausgemacht – ist, und köstliche Dessertkreationen. Beeindruckende Weinauswahl.
Modernes Flair mit hohen Glasfronten, im Sommer sitzt man auf der rosenumrankten Terrasse. Der Boden der Pizza ist besonders dünn, die Beläge sind nach Parks in Zagreb benannt. Kreative Zutaten wie Datteln und Pistazien kommen zum Einsatz. Dazu trinkt man Bier oder Cocktails.
Elegant-zeitloses Interieur mit einer tollen Bar als Hingucker trifft auf kreative kulinarische Kreationen. Im Fokus der Karte stehen die feinsten Stücke von perfekt gereiftem Fleisch, das man dann etwa mit Pistazien und Pesto genießt. Ebenso gut gelingen Pasta, Risotto oder Fisch.
Bekannt ist man für die authentische Pizza Napoletana aus dem Holzofen, die mal klassisch, mal kreativer belegt wird, etwa mit Lavendelkäse. Auch die Auswahl an Salami, Prosciutto und diversen Frisch- und Hartkäsen aus Italien und Kroatien ist unglaublich. Einige sehr gute Weine.
In der Fußgängerzone bezaubert der Italiener mit schönem Innenhof, Ziegelgewölbe und nettem Service. Die Küche liefert Roastbeef auf Pistazien-Babyspinatpesto und Meerrettichcreme, Risotto mit Pecorino-Käse-Espuma und als Highlight die Pfanne mit Rinderfiletspitzen und Kartoffeln. Gute Weine.
Das Motto des Lokals ist, authentische Geschmäcker Sri Lankas zu transportieren – und das gelingt bestens. Die Gerichte bestechen durch volles Aroma und frei wählbaren Schärfegrad, auch für Vegetarier und Veganer ist einiges dabei. Unbedingt probieren sollte man das Signature Dish Kotthu.
Im Norden der Stadt begeistert das Restaurant mit österreichischem Charme, von den Terrassen blickt man ins Grüne. Man startet mit Pilz- oder Kürbissuppe, Klassiker wie Wiener Schnitzel und Tafelspitz dürfen aber ebenso wenig fehlen wie der saftige Apfelkuchen und Kaiserschmarren.