Die besten Heurigen in Spitz

Alexandra und Martin Donabaum führen den wunderschön inmitten von Weinbergen gelegenen Heurigen. Martin sorgt für charaktervolle Weißweine aus den kühlen Spitzer Lagen, Alexandra als gelernte Gastronomin umsorgt ihre Gäste mit hausgemachten, kalten Schmankerln.

Die Weine kommen aus so berühmten Spitzer Lagen wie Bruck oder Setzberg, die Produkte für die deftigen Heurigengerichte aus der Umgebung. Das alles genießt man bei Schönwetter in einem hübschen Vorhof mit Blick in die einzigartigen Terrassenweingärten der Wachau.

Seit 2020 führt der Junior Christoph Donabaum das Weingut. Der Heurige ist unter anderem wegen der höchst ambitionierten Heurigenküche der Seniorchefin beliebt. Sie verwendet vorwiegend Produkte der Region und macht – weithin bekannt – grandiose Mehlspeisen.

Traditioneller Heuriger inmitten der Spitzer Weinberge – bewusst schlicht und kitschbefreit. Neben der Wachauer Hauerjause genießt man etwa auch zartes und saftiges Roastbeef – Brot und Gebäck kommt vom Kultbäcker Schmidl. Dazu fließen die köstlichen Weißweine.

Im alten Ortskern von Spitz liegt der traditionsreiche Heurige der Familie Lechner. Die hauseigenen Weißweine kommen von so bekannten Spitzer Toplagen wie Singerriedl, Axpoint oder Steinporz. Dazu serviert man bodenständige Speisen (Saures, Heurigenplatte).

Traditionelles Weingut, das seit sieben Generationen das Wein-Handwerk pflegt und weiterentwickelt. Hier wird Bewährtes geschätzt und durch moderne Techniken ergänzt. Die Weine des Guts werden mit Stolz zur Hauerjause und allerlei Hausgemachtem präsentiert.

Keinesfalls sollte man hier den Fehler machen, nach der zünftigen Jause auf die Mehlspeise zu verzichten. Nicht nur deshalb ist der kleine Familienbetrieb inzwischen beliebte Anlaufstelle für Ausflügler in der Region. Ein weiterer Grund: der Rosenmuskateller.